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第三十一章:大赚一笔 (第3/5页)

人的想法。”

    慕贞的话让沈君的思路渐渐清明,却还是谦逊的问道:“不晓得贞娘有什么好的建议呢?”

    “客人在点菜之后上菜之前,不知道沈公子可有赠送些什么东西?还是让客人就那么干等着?”

    沈君面露疑色,“这我的菜价都是定好了的,如果再送东西,那不是亏了么?”

    慕贞摇摇头,道:“沈公子不用担心,羊毛出在羊身上,我说的送,并不是要送什么值钱的东西。首先,送东西的盘子,可以小一些,另外,送的东西要不值钱。”

    “这盘子小一些我能理解,不值钱的,别人会要吗?”慕贞的话让沈君觉得匪夷所思。

    慕贞笑了笑,道:“比方说,咱们上河镇有二十好几的村,基本上每家每户都种的有葵花,物以稀为贵,东西多了自然就不值钱了,沈公子可以去收购一些葵花。另外,这里每家每户都用泡菜,泡菜的原材料疙瘩菜一样家家都有,让厨师们泡一些。这些东西都可以在上菜之前送给客人的。”

    “可是,别人都有的,又不值钱,谁还稀罕?”

    “自己有和别人送的是不一样的,这种心理是每个人都有的,在你眼里或许觉得不值钱,但在客人眼里,他们就会觉得,这家东家很大方,让他们有种占了便宜的感觉,时间久了,大家都知道了,自然来这里吃饭的人就多了,那么,你送出去的那点东西的成本,也就赚回来了。”

    沈君一边摇着折扇,一边思索着慕贞的话,看她的眼光,也越发幽深了,“贞娘有此见识,就是沈某也深感佩服。等沈某与掌柜商议个章程出来,再去实施。这次算沈某占了贞娘的便宜,下次贞娘有什么吃食要卖了,直接送到我这里来,有多少我要多少。”

    其实慕贞讲的观点,在前世是很大众化的营销理念。她只是照本宣科,算不得什么厉害。

    本来还想着以这个时代人们的思想,沈君接受她的这些观点需要些时间,没想到他这么就理解了自己的意思,这倒是让慕贞对

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