第一百章：成亲（三） (第4/5页)
下来就是凉菜了，凉菜是慕贞给的建议，这个时代不想前世，有很多的加工品可以选择，这些东西都是要现做的。
最后慕贞给确定了一个凉拌土豆丝，凉拌藕片，凉拌木耳，凉拌四季豆，凉拌竹笋，凉拌生菜，还有一个就是鸡蛋。
四季豆和竹笋都是慕贞当时带着红梅晒的，现在这节骨眼儿上，干好能拿出来用。
还有最后一个凉菜鸡蛋，虽然基本上都是素的，但是哪家桌上要是把鸡蛋拿出来当菜，可是极舍得的主动。
因为鸡蛋也是老百姓平时一个重要的收入来源。
但是慕贞想的是，这个时代送礼，很少有送钱的，大家都兴送什么米，面，鸡蛋了啥子粮食之类的，到时候鸡蛋要多少有多少。
对于炒菜啥子的，这里就不说了，主要说说蒸碗子，一般一个席面上，最少要有两到三个蒸碗子。
蒸碗子最口就是蒸一个圆子，就是用红薯和面粉炸出来的，再蒸一个豆腐和馍。不过慕贞说，建议上馍的时候再上一盘肉，也算是一个大菜了。
因为嫁人娶妻，是一个很隆重的事儿，所以锦山两口子最后把猪圈里的一头猪杀了，最后还杀了两只大公鸡。
本来他们还打算多杀几只的，不过被慕贞制止了。
这鸡的年岁都比较小，现在正是下蛋的时候，杀了糟蹋了。
汤这块儿，慕贞就建议锦山去镇上卖几副猪杂细回来，一副猪杂细，包括猪肝，猪心肺，猪肠子，猪肚子，才十来文钱，这是打着灯笼都找不到的好事啊。
卖个三五副回来，咋法儿也够了。
到时候，猪肝可以炒，猪心肺和猪肚子就是两个汤，这个时候，哪家主东能上两个荤汤出来，那可是非常了不起的事儿。
这一天，就在妯娌两个商量这些东西上没有了。
晚上红梅把慕贞写的东西拿给锦山看的时候，锦山是连连点脑壳，这弟妹现在不仅会做家务，人也变得聪明了啊，老三是个有福气的。
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