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第220章 真的红啦 (第3/5页)

炖的软烂的肉食。

    何子衿道,那是您老没吃过我烤的肉,唉哟,那叫一个鲜哪,那叫一个嫩哟。我娘不吃烤肉,还有豆腐山芋白菜茄子,烤着吃也不赖。

    何子衿提议的烧烤,自然由她来张罗。而且,她素爱厨事,提前一天把该腌的肉腌好入味,第二天十五晚上就是赏月吃烤肉了。

    何老娘平日里最爱吃点心的,这天也给烤肉香给馋的只吃了半块儿月饼,就去守着烤肉炉子了。何老娘哼着小曲儿,瞧着那铁支子上烤的滋滋冒油的五花肉,与儿子道,咱家丫头片子这手艺,跟你爹也差不离啦。

    何子衿倒是知道自己早逝的祖父颇有厨艺,手里握着长铜筷翻一翻五花肉片,问,祖父烤肉也烤的不赖啊

    那是何老娘响亮应一声,当初你祖父的手艺,不是我吹的,你去打听打听,咱们阖族就没有这么好的手艺。但凡哪家摆席面儿,都不去请外头饭店的厨子,请你祖父就够啦他那人跟你爹似的,傻实诚。别人掌勺都有银钱拿,他从不要银钱。你说说,不要说厨艺,现今这么好的人,我就没见过啦

    何老娘发表了一番对自己老头子的怀念,最后道,就是一样,好人不长命短命鬼一个

    何子衿把烤的肥嫩鲜美的肉片先给何老娘放碟子里,何老娘一咬,点头,还真是嫩哩。半点儿不难咬。

    何老娘偏爱五花肉,何恭阿念偏爱羊肉串,阿冽喜欢烤羊腿,沈氏自己烤了些蔬菜,俊哥儿吃了两口肉羹早早睡了。何子衿自己烤了一条大鲤鱼,搁铜锅里先烤后炖,那叫一锅的鲜香麻辣。

    第二日冯炎与阿冽一道上学还说呢,你家昨晚做什么好吃的了,香得我半宿没睡着。

    冯灿轻咳一声,觉着弟弟这话真有点儿没出息。阿冽根本没听到冯灿咳嗽,与冯炎道,那你不过来,我姐烤肉吃了,我也是头一遭吃,好吃的很。我足啃了一条羊腿,还有那鱼,烤了再炖,我还喝了两盏黄酒。等哪天我请你,冬天我姐爱做烤肉。

    冯炎应了,说,子衿姐姐

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