第387章 北昌行之七十五 (第2/9页)
何子衿有些知道的，有些不知道的，都会问丹参几句，丹参自会提醒何子衿一二。招待人说说话什么的，何子衿干得颇是俐落，待到了时辰，还会让丹参去瞧瞧老太太、太爷的饭食，这越是忙的时候，饮食上尤其得注意，尤其是年迈之人，吃些滋补润噪的才好，余家人有早上吃燕窝的传统，燕窝便是极好的温补之物，何子衿便让厨下下半晌的时候给余太太添盅秋梨润噪膏。这也是问过丹参的，余太太吃梨啥的，并无妨碍。
余太太也觉着，何子衿这一来，她这里委实轻松许多。
余太太干脆把家里这些招待茶饭上的事也交给了何子衿，何子衿觉着尚有余力，也便接了手，她不必大张旗鼓，只要将几个管着这几处的管事媳妇叫来，各司其职罢了。眼下无非就是事情多，且正是离任的时候，就怕有些没见识的下人行偷盗，或是偷懒对客人不用心，失礼于人，岂不丢脸。何子衿把各事分管到位，职司清楚，谁出错就找谁去，没了推诿的由头，事情也便少了。
就是灶上，也分清楚，招待客饭的，做下人饭食的，还有余太太、余太爷小灶上的，都弄的清清爽爽。提前一天将采买上的算清楚，心里有个数，也不怕被人蒙骗了去。
不过，还真有人来蒙骗的，也是好笑，大约是有些个下人觉着何家小户人家出身，没见过好东西，打了两个官窑的茶碗，过来请罪。余家规矩甚严，就是打碎了东西，也得拿着碎瓷片过来，以免受下人欺瞒。这个下人也捧了碎瓷过来，何子衿一看就心下乐了，这可真是，碎瓷都能做假。何子衿看一眼就令丹参收了这碎瓷，革此人半月银米，令那媳妇下去当差了。何子衿当时没声张，待那媳妇下去了，才同丹参说的，“你细看看，这民窑烧出的瓷什么样，官窑烧出的又是什么样？那待客用的茶碗，可是清一水的官窑瓷盏。”
丹参细看才看出猫腻来，不禁恼道，“真个鬼迷心窍的，上上下下都忙成这样，这混帐婆子倒还想从官中捞好处！”很是不好意思的同何子衿赔了不是，何子衿笑道，“这也
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