第二十章 二楼新开火锅店 (第2/3页)
做的,陶罐的导热性始终是不如铁锅,从吃得顺畅尽兴这一点来考虑,林潇潇的汤锅采用的自然是铁锅。为了火锅能有源源不断的热源,林潇潇用的是平常人家冬日里取暖的炭盆,天气慢慢的开始转凉了,已经有人在开始制碳了,林潇潇买到碳也没有花什么功夫。为了不烫伤桌子,林潇潇还特意做了一个木头架子把炭盆悬空支起来。
底下烧着碳,锅里的说咕咚咕咚着烧着,林潇潇招呼大伙坐下,自己先直接下了一盘蛋饺下去,等到熟了一人一个碗里平均分掉了。
“呐,这个就是火锅了。”林潇潇忍者烫吃下自己嘴里的蛋饺接着说:“火锅就是这样,准备好食材,然后变烫便吃,自己想吃什么就直接下什么,熟了就捞出来吃掉即可。”
食用方法方便又简单,关键是味道还不赖!有了开头,大家伙也就该出筷子的出筷子,挑自己喜欢的食物往锅里下。
气氛越吃越嗨,大家伙脑门子上吃得也全是汗,吃得烫嘴了,就往嘴里怼一口林潇潇准备的酸梅汤。
这一顿下来,没有一个不是肚子鼓着扶着墙出去的。
这就是火锅的魅力,大多数人吃上一次便会爱上。既然南阳没有火锅,就让林潇潇开创一个南阳的先例吧。
有了之前快餐店的基础,林潇潇这一回开火锅店打广告也就更容易一些了,从火锅店的筹备再到开业,整个莲城都是知道的。等到正式开业那天,林潇潇的二楼都快炸开了,翻桌率高得让人恐怖,场地有限,更有甚至店外门口都排成了一条长龙,全部是搬着凳子坐着等座位的食客。再加上开业大酬宾,前三天来消费的食客消费到十五个大钱均有蔬菜拼盘赠菜及酒水饮料八折的活动,更是让林潇潇的火锅店炒得火热。
林潇潇的火锅店又成了莲城的一个特色,林潇潇每晚等到贺无恙睡着以后,看着账目上显示的越来越多的钱,觉得自己离目前也越来越近。
时间是及其有限的,林潇潇光靠一个店铺就要在三个月内赚够三万两不一定是保险
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