第63章 油炸臭豆腐：几千年的文化精髓 (第1/5页)
“嗤”
豆腐块在滚油中上下翻滚，膨胀的表皮渐渐泛起金黄的颜色。
有如一颗颗圆珠的黄金豆腐块因为膨胀而上浮，在接触到空气的那一刻，带起了一浪高过一浪的勾起人食欲的香味潮汐，首当其冲的就是不远处的客人们。
“咦，我怎么会在这里？”
一位客人摸着脑袋一脸的迷糊。
“嗅嗅，这是什么味道？”
追逐着这股诱人的香味，他找到了王林的厨台。
看着被堆放在厨台上的那一块块臭豆腐，这人显得有些迟疑，不过他那不断抗议的肚子却在催促他，尤其是在闻到油锅里不断传出的香气，看着一块块豆腐在油里渐渐饱满，泛起诱人的金黄色泽，他的肚子也越来越瘪，咕咚一声咽下满口的口水。
“请用！”
一碟炸好的豆腐被送到了这人面前。
看着上面几块胖乎乎、圆滚滚，蒸腾着热气的黄金豆腐，在每块豆腐上还插着一根牙签，随着豆腐的摆动而四下摇摆，就像对客人的邀约一样，这人没有再迟疑，一把接过盘子。
“谢谢！”
说完就拿起一块豆腐要往嘴里送。
“蘸着旁边的酱汁一起吃会更美味哦！”
王林一边说着一边将一勺酱汁淋到盘子上。
这人仔细一看，这些酱汁色如红褐，质如滴蜡，泛着几分晶莹，随着王林的动作洒落在盘壁上，然后就如荷叶上的露珠一样滑落到盘底，汇聚于一塘，如墨又如镜。
咕咚一声，这人再次咽下一口口水。
“那么，我试吃了。”
他拿起一块豆腐，在酱汁里一滚，这块豆腐的黄金侧壁立时被刷上了一层红漆，这让它显得即鲜艳又可口。
“啊唔！”
嘴巴一张，一口就将豆腐整块包裹，然后牙齿轻咬。
“呼呼”
舌头上传来的一阵滚烫让他不住的张嘴呼气。
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