第124章 地狱厨房（二） (第2/13页)
的弧形已经可以看出手艺的娴熟度了。
“我主要用胡椒做香料，旁边的酱料是用雪莉酒做的。”迪妮莎介绍道。
“唔。”主厨不置可否，用银刀切下了一小片鸭胸，用叉子蘸了一下边上呈现焦糖色的雪莉酒酱，才送入自己口中轻轻咀嚼，鸭胸肉细嫩柔和的口感，配上微甜的没有一丝涩味的清淡雪莉酒酱，在他口中均匀地融合着，“鸭胸煎得非常好，选择雪莉酒做酱料也很适合，这种酱汁口味不会太重，不会盖掉鸭胸肉本来的清淡味道。这道菜绝对是四分。”
“谢谢。”迪妮莎笑着向主厨道了声谢——地狱厨房中，四分已经是一个很好的分数了，五分少之又少，她对这个结果很满意——这才把她的盘子端了回来，重新盖好。
“那贾斯汀，你做了什么？”戈登看向边上褐发褐眼的男选手，对方习惯性的抿唇动作给人一种严肃又紧张的感觉。
“这是烤山鹑胸脯肉，油封山鹑腿，和蜜汁梨子。”贾斯汀了他的保温盖，将盘子端出来，放到主厨面前。他的话很少，声音也没什么起伏，更没多推销他的菜品，但菜品本身就是他最好的代言了。
主厨换了套刀叉，照例切下一小块，用叉子叉着蘸了蘸边上的汤汁，才送入口中，然后稍微点了点头，“非常不错。肉处理的很好，肉汁和梨汁融合得很融洽，4分。”
“谢谢。”贾斯汀点了点头，默默把他的盘子端了回去，盖上盖子，和迪妮莎一起回到了各自的队伍中——即使是这个时候，他的脸也是扑克脸，就像根本不会笑一样。
“好了，下一个，米拉和布兰登。”戈登喝了点水，让先前嘴里的味道淡去，这才叫出了接下来两个人的名字。
米拉是一个棕发棕眼的胖选手。如果说梅格是厨师常见的那种微胖身材，那米拉就是真的大体格了，她看上去比一般的女孩要大两圈——胖选手也是每期必有的选手，通常男女两队都有，这是节目组表示不歧视胖子的表现。很多真人秀节目都会如此，此外，黑肤选
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