第129章 地狱厨房(七) (第4/15页)
太自大了。”迪妮莎冷静地说道。
昏暗的转角灯光中,她的蓝眼睛仿佛微微发着光,看起来又聪明又冷酷。
“没错。”艾琳点点头,继续小声道,“她今晚的服务实在太差劲了。”
如果说迪妮莎是被其他人拖累的,那么蕾妮就是拖累其他人的。至于莉亚,她是在自己发挥出色的同时,也能提升其他人的表现,比蕾妮好得不知凡几。
艾琳今晚在配菜台上工作,和其他工作台上的人配合最多,她能明显地感觉到,和莉亚的配合是最舒服、最明确的。在莉亚的带动下,她和前菜台的配合一次都没出错过,这绝对是莉亚能力的体现——她有近乎本能的统筹和调控能力,仿佛厨房的一切都尽在她掌控之中。
相比之下,配菜台和主菜台的合作出错简直不要太多。当然,这不是说出错都是肉膳台、鱼膳台的问题,这是主菜台和配菜台共同的问题,艾琳还是承认自己在合作上有所不足的。但就是并不十分擅长合作的她,在和前菜台、和莉亚合作的时候,一次错都没有出,从头到尾,配合得无比默契,就像她们已经合作了很久一样。而事实上,这只是她们的第一次晚餐服务。这只能说是莉亚在控住了前菜台的时候,又间接控住了配菜台。
“话说”艾琳欲言又止。
“什么?”迪妮莎随口问道。
“不,没什么。”艾琳想了想,终于还是没有说。
其实,刚刚那一刻,她脑中划过的想法是——
如果由莉亚来管理她们的厨房,她们一定能在晚餐服务上毫不费力地赢过蓝队吧。
两队选手的个人实力本来就相差不大,红队最大的问题是无法团结配合,而这正是莉亚可以带给她们的。
艾琳作为厨师的天赋可能不是最好的,但身为餐厅经营者的女儿,她有一个其他人绝对赶不上的优势——看人,更准确地说,是分辨一个厨师好坏的能力。成长于餐厅之中,经历过父母的无形熏陶,艾琳见过的厨师远远比一般人多
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