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第133章 地狱厨房(十一) (第2/19页)

格忍不住对其他人说道。

    “没错,我们要就这么一鼓作气做下去!”伊莉也点头道——在胜利之后,必要的肯定绝对能激励士气,让团队成员更有信心、更投入到比赛和工作中!

    “红队万岁!”

    不知谁第一个这么说。

    “红队万岁!”

    其他人立刻接上。

    女选手们的信心再次充实了起来。

    但她们也知道,比赛还没有结束,正相反,才刚刚开始。现在还不是庆祝的时候,她们必须更加专注于自己手中的工作上!

    随着前菜台完成的订单不断累积,这时,主菜的订单也开始出现了。

    “20号桌,一份惠林顿牛排,一份香煎金枪鱼!”

    “24号桌,一份香煎芥末羊排,一份惠林顿,一份红酒柠香鳕鱼,一份枪鱼!”

    “14号桌,两份惠林顿,一份美式烤猪排,一份鳕鱼!”

    主厨从侍应生手中接过订单,飞快地对女选手们念道。

    “是的,主厨!”选手们立刻回应。

    “迪妮莎,前菜台就交给你了。”伊莉立刻转头对她认可的队友说道。

    接下来就是她个人的考验了,肉膳是相对细致且更有难度的工作,她很难在完成自己的工作时,再事无巨细地远程指导前菜台的工作。

    这就像一个大型项目中,大领导也不可能一个人掌握一切,必须要把手中的权力分给其他人,自己才能掌控全局。否则,偌大一个工程全部亲力亲为、拼死拼活,精力再旺盛的人都坚持不住。

    “好,没问题。”迪妮莎点点头,“交给我吧。”

    煎扇贝也是一刻都不能放松的工作,专业厨房的炉灶大火和家庭厨房的温吞小火是不一样的,一不小心就会被煎焦。迪妮莎之前才刚刚上手,那两个队友的问题又比较大,她实在没有时间和精力去手把手地教她们,那不是动动嘴皮子的事情。

    但现在,在其他人的帮助指

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