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第146章 地狱厨房(二十四) (第5/21页)

,“哪个蠢驴做了惠灵顿?[哔]给我过来!”

    “是我,主厨!”既西恩之后,布兰登也被主厨拎了出来。

    “看看这白色的脂肪!白色的、一点都没融化的脂肪!你要我们的客人吃这种东西吗!”戈登比了比切开的惠灵顿,用力拍了拍料理台,对布兰登吼道。

    “对不起,主厨。”布兰登识相地立刻道歉,并企图挽回劣势,“我那边还有做好的备用的惠灵顿,马上就可以端出来!”惠灵顿确实是最容易出错的菜品,才接触惠灵顿的厨师是很难掌握它的熟度的,所以多做好一两块备用实在太正常了。

    当然,像梅格那样,想一次性把惠灵顿做完还是不能容忍的,惠灵顿也是会冷掉的!哪怕没有切开的时候,由于外部包括的酥皮,冷掉的较慢,所以多做几块没关系,但做太多又一时没有点单,那就会造成浪费。

    “那就[哔]快去!”戈登咆哮地催促道。

    “是的,主厨!”布兰登连声应道。

    很快,布兰登又切了两盘惠灵顿,配着两盏红酒酱,一起送到了传菜口。

    “”戈登看着餐盘里那两块依然夹生的牛肉,深深地吸了口气,才没让自己倒抽了过去,但他已经再次怒不可遏了,“你[哔]没有眼睛吗?这一整条的没化开来的牛油你看不见吗?我告诉你,这就是它没熟的意思!明白吗,蠢货?!”

    “是的,明白了,主厨!”布兰登抹抹额上的冷汗,连忙回道。

    “我不知道你是见了什么鬼,才做出这些无法让客人下口的玩意儿!”戈登冷着脸对布兰登说道,“我也给你最后一次机会!要么端出像样的惠灵顿,要么滚出去!”

    “是的,主厨!”布兰登心里一紧,大声回道。

    继惠灵顿被否决之后,戈登又对传菜口的其他菜品纷纷摇头。

    “谁做了这盘金枪鱼!给我出来!”戈登看着平底锅里显然没染上色(其实就是没熟,外皮仍然发白的意思)的金枪鱼,怒火中烧地回头问道。

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