第158章 地狱厨房（三十六） (第18/27页)
了），一般的专业寿司师傅在寿司上的水准是60/100，那么，森本对选手们的寿司要求大概就是5/100或者更低，毕竟，选手们过去可完全没学习过寿司的做法。而任何学习越到后面，就进展越慢，刚刚开始时，初学的内容总是最简单的。
因此，当森本以5/100的水准来要求选手们时（而他对徒弟们的要求可能就是80/100或90/100才能出师了），迪妮莎和伊莉的表现自然就够格了。
“谢谢。”
伊莉也知道森本大厨的夸奖是有水分的，她也不会因此自满。但伊莉来这里也不是真为了学习制作寿司，她是来参加比赛、来获胜的！对于她的最终目的，伊莉一直十分清醒。
评价是主观的，分数是客观的。
所以，在金枪鱼寿司上得到了令自己满意的分数，足以让伊莉露出愉快的笑容了。
“那么，你觉得和迪妮莎的相比，她们谁做的更好呢？”戈登故意问了一句。
“这个问题很难回答。”森本诚实地说道，“在金枪鱼寿司上，她们做得一样好。”
都是初学者水平，连入门级都算不上。这才是森本的真实看法。但，就是这初学者水平，也足以吊打那些连初学者都不如的选手了！森本敢说，就算那些选手想到拜到他门下，学习制作寿司的手艺，他也绝不会把那些笨蛋蠢货收入门墙！
至于这两个女厨师，他倒确实会认真考虑一下。至少，她们的天赋好过了绝大多数的人。细心，专注，这对一个用心在制作寿司上的厨师来说都是非常重要的品质。至于那些嬉笑的选手，森本是完全看不上的！他有米其林明星厨师的骄傲！
“好吧，那来看看三文鱼寿司？”戈登顺理成章地问道。
“好的。”森本大厨又仔细端详了一下伊莉的切片寿司卷，从三文鱼的切法、到牛油果与黄瓜的处理，再到米饭的铺设裹卷，以及海苔的包覆，“没问题！全部没问题！”
森本大手一挥，把伊莉
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