第158章 地狱厨房（三十六） (第4/27页)
了
边上，森本大厨不理解一些选手突然如丧考妣的脸色，在否决掉了艾琳的第四个金枪鱼寿司后，他又拿起了艾琳的第五个寿司，从饭团的松软紧实度、芥末涂抹与否、顶上金枪鱼片的厚薄大小，每一处都仔细检查，确定在他心里预设的标准线上，这才点头予以通过，将这第五个寿司和前三个寿司一起放到边上的新餐盘里——这是餐厅里食物合格，可以上菜的表示。哪怕这不是晚餐服务，但森本也延续了这种做法。
“金枪鱼寿司，4分。”森本大厨对艾琳说道。
“谢谢。”艾琳松了口气——她其实也不知道芥末的重要性，不然不会有一个寿司忘了涂芥末。但是，她到底还是比较细心的人，由于家中经营餐厅的缘故，更是知道一些调味品的特殊性——那说不定更是一些厨师的秘诀！——所以艾琳仔细地模仿了森本大厨的每一个动作，而大多数金枪鱼寿司也达到了标准。当然，这和她确实吃过寿司也许也不无关系吧。总之，五个里通过了四个，这已经是很不错的成绩了。
“接下来，这些三文鱼黄瓜牛油果卷寿司”森本大厨将视线转移到艾琳寿司盘里的另一种寿司上，“刀法没问题，三文鱼、牛油果、黄瓜都处理得很干净，但是”
因为他的这一句但是，艾琳和其他人的心再一次吊了起来！
她们生怕自己再次犯了自己都不知道的错！
“这份寿司你卷的不太好，米饭从一开始就放得不够均匀。”森本知道艾琳也许已经尽可能地将米饭摊平摊好了，但是，看似平整的米饭，其实在卷的时候就会发现是不均匀的，于是，整个卷起的过程都会变得很艰难，最后的成品也很难说是完美，“你的寿司卷中间卷得还不错，但边上没卷好，米饭都掉出来了。所以，最后将这卷寿司切片时也受到了影响。中间切出来的三片没问题，但边上的两片寿司不合格。”
这毕竟是在节目里，所以森本的态度一点都不严厉，甚至说得上是循循善诱。如果他的徒弟看到他在电视里这样亲
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