第165章 地狱厨房(四十三) (第7/13页)
“知道了!”蕾妮皱眉点了点头,“寿司配菜已经准备好了。”土豆沙拉而已,这种可以用现成,不用担心冷掉的她是最先做的。
很快,前菜送了上去。
“金枪鱼寿司做的不错。”戈登检查了一下配菜,稍微点了点头。
对比蓝队那个怎么也做不出金枪鱼寿司的蠢货,艾琳在寿司上做得相当不错。如果说,蓝队的前菜服务是被雷诺不停耽误的,那么,有艾琳和布兰登的完美配合,红队的前菜开场是绝对成功的。而且,两人后续也保持了这种效率,一直都保持了高水准,很少退菜。
“谢谢,主厨!”艾琳和布兰登对视了一眼,互相露出了笑容,艾琳的笑容中不但有队友的信赖笑容,还有身为女性的甜蜜笑容,布兰登轻轻拍了拍她的背,对她回以微笑。
相比前菜的高歌猛进,红队的主菜虽然也在不停地送出菜品,但也在不时地出着错——没有莉亚完善的调度,选手们要更加地依靠自己,而她们目前还没习惯这一点。
迪妮莎做得其实也不错,她也在领导着这个队伍,但是,她的领导是一个大方向的领导,而不像莉亚那么责任明确,其他人只要跟着莉亚的话去做,就绝不会有问题。
迪妮莎的做法更笼统,虽然对厨房工作来说也够了,但习惯了莉亚那种简明清晰的工作模式,其他人一时还没习惯迪妮莎的领导。但,每个人都在调试着自己,努力习惯这种有所改变的工作模式,并希望自己表现出彩,推动团队的工作进度,并得到主厨的肯定。
“保持我们的节奏!我们做得很好!”在前菜台送出了完好的订单后,迪妮莎抓紧时间,对着因为接连出错而有些神经紧绷的主菜台的人鼓励道,“别乱!别心急!注意沟通!”
“如果你们需要什么配菜,就要提前告诉我!”蕾妮也跟了一句——她不希望其他人完全被迪妮莎带着跑,她也想在莉亚不在的时候,成为团队的一把手!
当然,目前来说,蕾妮做得全无成效。她在勾心斗角上
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