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第四十六章:八月十五 (第3/4页)

  锅里蒸着伙计们中午要吃的红薯。因为是过节,孟怀钱还特意叮嘱她中午给伙计们加一个菜。

    炖一只老母鸡。

    那只老母鸡大约有四五斤左右,是孟家自己养的。

    老母鸡咯噔咯噔地叫,申陌雪却看着它束手无策。

    她学过做饭,可是,没处理过带毛的母鸡啊。在这个时代里,又不能买现成的处理好的鸡。

    为了抓住这只鸡,她也付出了惨痛的代价。忍受着鸡圈里的怪味,一番追逐之下,头顶着鸡毛,才算把它逮了出来。

    可是,谁来杀鸡呢?

    虽然她没有杀过鸡,可她也不想尝试那种非常需要心理挑战的工作。

    幸好孟怀钱一大早就带了这么多伙计到宅院,申陌雪心里暗喜。

    炖老母鸡嘛,她在脑海里翻腾了很多种做法,最后决定烧芋儿鸡。

    木柴慢火,需要一点时间才能烧好。

    这就是古代的不便,如果是现代,煤气加高压锅,炖鸡很简单又不费时。

    现在呢,只能慢慢的小火慢炖。

    厨房里弥漫着一股鸡肉的香味。申陌雪打开锅盖看了看,锅里的鸡肉已经略显酥嫩,香味扑鼻。

    “哇,真香啊!”

    饿得太久,实在是无法控制美食的诱惑。申陌雪在心里默默地咽着口水。

    “保持清醒,保持冷静,控制,控制!”她自言自语的念叨着。

    这个孟怀钱,实在是太精明,居然让她炖鸡肉,这岂不是故意刺激她的味蕾?

    鸡肉,荤菜呀!

    进孟家这段时间,第一次见到荤菜啊!

    如果要仝佩佩写她的经历,一定是——大厨流浪记。

    哎!或许是——千斤落魄记。

    申陌雪忽然能理解奶奶经常在饭桌上说的那句话了。

    “小雪啊,咱们现在日子好过了,但是也不能浪费哦,还有很多人吃不饱呢!”

    她每天

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