008章 招牌纸杯蛋糕 (第2/4页)
质子粉碎机可以把食物打碎到10纳米左右,如此微小的颗粒会带来异常顺滑的口感,深受食客们的喜爱。
周凡不会这么做,他把小麦放入“质子粉碎机”中,调节机器上的旋钮,手动控制刀具的转速!
准备好后,周凡看着“小麦粉碎机”,发动了特殊能力“生命的礼赞”
他的一只眼睛泛出淡绿色的光。
一瞬间,他透过机器的外壳,看到了里面的发着白色光芒的果肉,调整旋钮,开始研磨小麦。
随着刀片旋转的越来越快,小麦也变成了小颗粒,白色的光芒变成了数百份,大小不一,混乱不堪。
周凡死死地盯着小麦的“能量体”,不停地调节刀片的快慢,保证每一个颗粒大小均匀,不多也不少。
三十分钟后,所有的白光均匀统一,沉淀在底部,小麦粒成为雪白的粉末。
粉碎完毕,周凡打开机器的盖子,提鼻子一闻,没有一点香味涌出,研磨的很成功,所有的异香都留在了面粉里面。
在机器里面,小麦已经做成了面粉,上面漂浮着厚厚的一层油脂,香味就是来自于那里。
如果用机器自动粉碎,香气大部分挥发到空气中,效果比手动研磨差太多了。
小心舀出那层液态油脂,放到准备好的盆里,周凡将下面的面粉取出,交给自动制作蛋糕机器人。
分离出的油脂配上奶粉就做成了奶油,不需要加砂糖,他选取的小麦粒本身就是含糖的。
后面的制作就没有他的事了,蛋糕的烘焙全部由机器人完d是标准化的流程,保证能做出可口的纸杯蛋糕。
周凡查看了制作过程,每一台机器都运行良好,没问题了,很快纸杯蛋糕就能出炉了。
走出制作间,他看到老板李刚还在招呼客人,门外也排起了长队,都是打算买招牌纸杯蛋糕的人。
李刚走到他的面前,侧过头小声说道:“都磨好了?怎么样,能做多少个蛋糕,有150个
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