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第26章 .25.24.23.22.1|27| (第3/7页)

1根切段,蒜茸l勺,糖及醋各4勺,生粉l勺,酒1勺。

    做法:将带鱼冲洗干净,抹干水分,切块,用少许盐、酒稍腌,扑上生粉;锅下油,将带鱼放入油锅內炸约10分钟,至金黄色,达到外焦內软时捞出,沥干油分,装盘;下油爆香蒜茸、姜片及葱段,再倒入糖醋料煮开,趁热将糖醋汁淋在鱼身上。

    功效:增强体质,提高机体免疫力。

    荷叶盐烤鸭

    配料:老鸭1000克,鲜荷叶1大片,花椒l/3勺,八角2粒,粗盐1000克,精盐及油适量。

    做法:宰鸭剥肚,去內脏,洗净,用花椒,八角及调味料将鸭煮1小时,再吊干30分钟;用荷叶将鸭包扎好,大瓦煲内放入滚热粗盐,将鸭烘烤约30分钟,再加滚热粗盐烘烤30分钟,烘烤时要不停转动鸭身至鸭熟,再将鸭取出,解开荷叶,将鸭切块上盘。

    功效:增强体质,提高机体免疫力。

    以上这几款膳食尤其适合立冬之后的进补,但是也要分清体质,中医还有一种说法即“虚不受补”,过度的补充营养物质反而会是身体受累,不能吸收,所以,适当的进补是有必要的,但是不能不过度!以免出现不良后果。

    那些年一起追的延缓衰老,你补对了吗?

    我们常说肾有多好,人就有多年轻,所以很多人都认为要想保持年轻力盛应该从补肾开始。其实不然,虽说肾为先天之本、生命之根,但是肾脏的滋润和濡养还要得益于后天的宗气旺盛、气血充沛。脾胃作为后天之本,气血生化之源,所以,若想延缓衰老还得从补益脾胃开始,唯有如此才能营养五脏六腑、滋濡四肢百骸。那么脾胃到底有多重要?脾胃该怎么补呢一起来看看!

    大多数人都在轻视脾胃的重要性

    现实生活中,有相当一部分人处于“轻视脾胃”状态,他们并不知道长痘、月经不调、小腹肉多、口臭、精神不振、舌苔肥腻、体湿等都是脾胃不和的表现。以肥胖为例,中医认为,身体易发

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