第八章 惠民 (第3/6页)
打扮的汉子嬉皮笑脸的对那掌柜的说着。而那掌柜的也是满脸堆笑,看样子并非是逢迎,也是真心的为买卖开始越来越好而高兴。
一日三餐在富庶的江浙本就不稀奇,尤其是在军中一日三餐吃惯了,想改都不好改。此刻还是一早,那个货郎看来也是来东市街采购货物下乡的。不过这掌柜的还是一如往常那般手脚麻利,那货郎尚未吃完,倪良许和刘成这边的就已经做好了。
汤团子、黑麻酥,虽然里面都是黑芝麻,但是在不同的加工手法和原料搭配过后,呈现在口中的却是不同的感觉。
吃过了早餐,二人便继续在城里面转转,这是倪良许的习惯,刘成听他说过,虽然远不如找个馆子吃点小酒,但也不愿扫了兴致。
金华城防战的发生,前不久明军便开始重建受损的城墙。不过那里是城西,此间却是城东,吃过了早饭他们便一路沿着东市街走着,只是远远的闻见了一些令人作呕的味道后才转道向城里走去。
发出味道的是东市街新建的公用茅房,用来给百姓方便用的。据说各县、各镇上都在兴建,只是府城里最早而已。
乡下的百姓有了粪便是要用来肥田的,甚至还要到路上去捡那些牲畜的粪便。不过在城里面,一般都是一早起来主妇将一天的排泄物交给倒夜香的,再由他们把这些运出城,卖给需要的农民。一天下来,活儿不干净,但赚得却也很是不少,借此发家致富者亦是有之,甚至在清初酌元亭主人所作的掘新坑悭鬼成财主里面,还生动描述了当时江南地区因抢粪坑生意而酿成人命案的故事。
不过这些公用茅房,却都是卫所租给那些做粪便生意的人,他们除了打理公用茅房的活计外,还要按照规定每隔一段时间上交定额的硝土。从公用茅房获取可以,从各家获取也可以,这些硝土就是他们租用公用茅房的租借费,如果多出来的话还可以得到相对的补贴,但是若在硝土的品质上不合格的话,罚银还是轻的,弄不好还要吊销做这买卖的资格呢。
硝土,光是
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