第三百九十六章 年轻的选手 (第2/5页)
也不能抓住人家这些客套话,然后攻击人家,说人家既夸你的菜好吃,又没有给你高分。就说人家心口不一,口是心非。
要是这样的话,那评委老师们,可是会很生气的。并且,你这样说,那也是没有什么道理的。厨艺水平是一个很主观的问题。不是你自己感觉你可以就一定可以的。
还有,你也不要感觉你自己的刀功不错,就一定能够得到高分。这就又是大错特错了。厨艺大赛,最终决定成败的还是你炒好菜的味道。毕竟,任何一个去饭店吃饭的人,最终是要品尝菜的味道的。而不是来看厨师的刀功的。
任何一家饭店的后厨都是和前台隔开的,没有那一家饭店的后厨会和前台连在一起呢!别说是大饭店了,就算是一个小饭馆,那厨房也是会和前台隔开的。
正因为这样,对于一个厨师来说,你的刀功只不过是为你炒菜的味道来服务的。千万不要以为自己刀功不错,就一定能够炒出好吃的菜,这根本就是两码事。
对于任何一个去饭店吃饭的人来说,最终还是要来品尝美味佳肴的。不是来看厨师炒菜的。这一道菜最终能不能赢得观众的信赖和赞赏,完全就在于这一道菜的口感。
所有去大饭店吃饭的人,无不是冲着大饭店的菜的美味去的。这就跟男人找小姐一样,不管那小姐长的漂亮与否,可男人的心理是一样的,无不是冲着小姐的美貌去的。
现在这个小伙子炒的菜,虽然是不错,这刀功也不错,可最终他并没有得到一个很高的分数。只是得了八十九分。这可是一个不可能进入前三名的分数。
因为从往届全省厨艺大赛前三名的成绩来看,从来都没有低于九十分的。也就是说,要想进入前三名,那得分必须在九十分以上,才有可能。
而这位年轻的选手的得分只有八十九分,显然他的分数很难进入前三名了,也就只能是在前十名之内了。这名次奖是拿不到了,不过,这前十名的鼓励奖,还是很有可能的。
对于这个年轻的
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