第1章 肉夹馍 (第4/6页)
新说一遍成吗风太大他听不见厨神是什么鬼他不是选了一个最炫酷的刺客角色吗
叮由于检测到用户体质与天赋低于水平,系统默认匹配角色。
事实证明了不是系统食了矢而是他自己矢了食
#论那些年一起食过的矢#
果然他还是废材废到了游戏里,但是想想自己更废的厨艺,一种前途渺茫的预感袭了上来。
跟老夫进来吧,今日老夫教你如何做肉夹馍。
宋池才发现他现在在一个朴素的农家小院,建筑上保有着古风的原汁原味,有种回到古代的感觉。
诶来了,师傅
虽然很厨艺废,但也很喜欢。
桃木桌上摆着一团还未成行的面团,和一碗油光闪闪的卤五花。
老夫先给你瞅瞅,老夫这几十年的功底。
谷玄武的厨艺可不是像他的山羊胡一样吹的。
撒了一层面粉在面团上,谷玄武像柴火般的手在此时特别有劲,面团在他的双手之下反复揉搓,表面渐渐光滑,说明面团的韧劲已经到达了绝妙的时候。
在同时将柴火放进缸炉开始预热。
徒儿,这肉夹馍的这层馍可是提升口感的最重要的关键,火候与时间必须掐的到位。
宋池连忙点头,这种大师传授技能的时候怎么能不听
缸炉中心已经开始渐渐发红,温度已经是达到了一个极限,谷玄武将正旺的火用水熄灭,看样子并不着急将揉好的面团放进去。
师傅,火都没了怎么烤这个馍
因为是缸炉,传热性强,又不容易散热。若是直接放上去烤,那就是智障了。
宋池保持沉默。
谷玄武摸了摸缸炉,可以了
将刚才的面团,截成一段一段,揉成手心大小的,扑上面粉,在表面刷上薄薄的油,顺式贴在缸炉内侧。这一套动作行云流水,没有成千上百次的练习是不可能做成这样的。
缸炉
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