第4章 卤五花 (第2/6页)
，老夫连祖传食谱都授于你。
叮
主线任务：品尝卤五花并说出三种或三种以上的食材。
奖励：神级食谱御食
这太难了。五花肉的味道已经将所有食材都融合在一起，分辨出一种食材都已经要难的登天。
宋池自认为进入游戏后厨艺已经有了逆天的提高，但是离着谷玄武的厨艺还差的十万八千里，那么问题来了，厨艺提高了，味觉是不是同样提高了
抱着这种赌一赌的心态夹起一片卤五花咬下。
谷玄武见宋池只字未言，更没有抱怨，对着这个年轻人不禁另看起来。
卤五花是用卤汁来调制，那么卤汁里到底有什么
宋池细细咀嚼迟迟不敢咽下，肉汁与肉的结合太完美，刚吃出一种味道时立马就会被浓厚的肉香掩盖。
而且整片吃跟切碎了吃感觉完全不一样，切碎了的肉质更加入味但却不失嚼劲，整片吃五花肉特有的三精三肥，让肥肉吃起来十分软绵肉质又更加紧致，这种刚与柔的结合就像是太极八卦阵一样迷眩。
良久，一块肉已经入肚，答案依旧像是被遮了块布。
不死心的再夹了块，果然第二再吃味道会比上一次感觉淡很多，但却依旧有种吃不腻的感觉。
花椒八角姜片
不，为什么肉质为那么有嚼劲。
宋池脑中突然闪过一道光，他好像明白是怎么回事了。
将最后一口肉塞进嘴里，咽下肚。
师傅，我知道卤五花的秘密了
谷玄武面前的茶水已经喝完，有点不敢相信的看着宋池。
哦你到是给老夫说说看。
宋池有点小紧张，后背冒着冷汗，手指不自觉的摩擦起来。
有八角，花椒，姜片为辅助。五花肉入锅之前用油煎成焦黄，再放入水中煮成浓汤，在浓汤中放进酱油等调味。等焖锅之后就现赤红色，肥肉也软糯无比，肉质也会更有嚼劲，
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