第13章 没皮冬瓜 (第2/4页)
卖十个金币，贵的他都快吃土了
冬掌柜笑意不达眼底，示意了店小二端面给宋池。
宋池接过砂锅还是温热的，紫砂制成的砂锅透气性强，是蒸煮的不二之选。但一听紫砂就知道这锅到底有多贵，更别说冬掌柜这一个个小砂锅。
跟冬掌柜这种财大气粗的砂锅一比，宋池做的那些葱油拌面在比格上就已经输下去一半了，揭开锅盖，白烟卷着葱油的香味飘入宋池鼻尖。
葱油的成色很好，雪白的面团外裹着类似于葱油的酱汁，而面上撒着新鲜的葱花。
用筷子夹入口中，浓郁的鲜香在口中爆发，每一根面条都像吸收了所有葱的精华，而这葱油除了葱香味之外还透着淡淡的菜油香。
宋池勾唇，这拌面所有的好坏程度在心底就跟明镜似的。
用海鲜煮出的高汤和面让面产生一种鲜美的快意，在用高汤煮面放入用菜油制成的葱油搅拌。
轻轻咬了下卤蛋，卤汁从蛋白间缓缓流出浸湿了绵软的蛋黄与这葱油配合在一起有种说不出的妙意。
但这
见宋池吃了几口后低头不说话冬掌柜在心底暗笑，果然是穷酸人家，吃了这特质的葱油拌面恐怕也只剩下了赞叹了吧。
但这锅虽然好但这用的地方可不对啊，这面本来就不是很粗很容易煮烂，但煮面的师傅掌握火候的力度很好，但这紫砂锅依旧是个锅，原本火候刚好的面条因为被盖子蒙上了段时间变得如水泥般软烂。
但这卤蛋作为配菜到是别具一格，等等配菜
他怎么没想到呢
宋吃宋吃
容白轻声呼唤，他以为宋池是受到了打击萎靡不振。
宋池突然高扬起头，嘴洋溢着笑，冬掌柜的有心了，这锅可是个好锅呢，这十个金币也值了
冬掌柜以为宋池说着气话不加理会，继续卖着他的葱油拌面。
这结果下来当然反响很好，没吃过宋池做的葱油拌面的人都对这赞不绝
-->>(第2/4页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）