第131章 再试东北菜 (第4/5页)
晴吐吐舌头，心道这男的真的是当兵的吗，当兵的可不会说这么文邹邹的话。
车子再次发动，为了避免颠簸到小晴的伤口，徐小白仍旧开的比较慢，直到出了小县城，上了国道，小晴主动让徐小白开快些，不要耽误去找雪参的事情，徐小白这才加足马力，一路继续往北走。
晚上时分，二人到了市天色已经擦黑，路上灯火亮了起来。徐小白担心小晴伤势，不敢再继续赶路，驱车进了城区，二人找地方下榻。依旧找了一家快捷旅馆，徐小白对住宿本无讲究，他只要有张床就能睡，小晴就更无所谓，这些年，她什么地方没睡过。
开了两间单间，二人整理一番，小晴自去房间里换了药，二人又出门找了一家附近的小菜馆吃饭，小晴有伤，医生不让吃发物，就只能捡些清淡的吃了。徐小白这一天又是开车，又是勇斗长虫的，还真觉得有些饿，于是在小晴的推荐下吃了两道东北名菜：猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇。
这两道菜家喻户晓的程度，比之杀猪菜和锅包肉更加普及。猪肉是店家从老家运过来的家养猪，喂的是麸子和苞米，五花肉肥瘦得体，炖得入口即化，徐小白可从来没想到猪肉居然也会这样好吃。至于粉条，是民家自做的宽粉，吸收了猪肉的香味之后，再加上汤汁的浸润，吃起来的味道居然比猪肉还要鲜美。
至于小鸡炖蘑菇，更是一绝。小鸡炖蘑菇是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香，名副其实的山珍野味。简简单单的一道菜就能满足现代饮食‘一荤一素一菇’的营养首要原则。东北有句俗话说：“姑爷领进门，小鸡吓掉魂”。就是说新姑爷第一次到丈母娘家，丈母娘是一定要用小鸡炖榛蘑来招待的，可见这道菜的隆重。
徐小白吃的酣畅淋漓，一顿饭吃完，额头见汗，居然有些燥意。他擦了擦嘴巴，见小晴正在目不转睛地看着他，估摸着这孩子估计是馋了，自己大鱼大肉的，她只能吃青菜豆腐
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