第九十六章彻底俘虏 (第2/4页)
有可能令面条出现黑点,这对于他而言,是绝对不能犯的错误。
他那专注认真的神色,让叶萱儿更加敬佩,但内心还是有些忐忑的。
而坐在木椅上的龙哥,则冷眼盯着,他倒要看看这个人是不是真的打败过rb料理大师,如果不是,哼哼,欺骗他的下场将会非常严重。
石寒将炉灶台表面弄干净了,就开始拿出一个小盆,倒入面粉,而后从中间弄出一个小坑,接着倒入清水。
第一步,和面。
这和面看似简单,但挺讲究的,要在和面的同时让面粉完美的融合在一起,化作面团,不能产生一丁点的气泡和空洞。
这一点看似简单,可却很少有人能做到,毕竟对那些饭店而已,差不多就行了,怎么可能会用心去做。
但石寒不同,他接受了那些经验感悟,如果不细心的话,简直浑身不舒服,必须用心,这也是一个厨师该有的职业素养。
就这样,他开始一遍又一遍的揉搓着面团。
面团揉搓好了,就该用擀面杖将面团擀成圆形,接着撒上一些干淀粉。
时间一点点的流逝。
石寒就那么在众人的注视下,开始制作劲道面条。
十几分钟过去了。
一根根粗细几乎一模一样的面条,神奇般出现了。
众人眼前一亮,没想到石寒在不借助任何的机器下,竟然弄出了这么些大小相同的面条,而且看那弯弯曲曲的样子,似乎劲道很足。
石寒不理会其他人的目光,就那么行云流水般的自顾自做面下面捞面。
他的每一步,都令人感到非常的舒适,不急不躁,像是下了几十年汤面的老师傅那般,三个字稳准快。
要知道,别人从制作面条到下面,起码也需要半个小时,可石寒呢,二十分钟不到。
一碗散发着氤氲香气的面条,便出现在了炉灶台上面。
石寒微微喘了几口气,就端着一碗不大不小的
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