第三三八章 起菜名 (第2/6页)
不定自己这师傅只是随口这么一说呢。
再说，就算自己师傅真得喜欢庖厨之事儿，但人家毕竟是进士身份了了，肯定也会对此事有所忌讳的，你也不能这么直接说人家在对庖厨之事上，还是和以前一样。不过这话，提点一两句就行了，高得富能明白便好，不能明白也没办法。说多了，怕是会让自己师傅觉得生分了。
高得富却没有高得利的那些细腻圆滑的心思，此时依旧还在和钟浩念叨这庖厨之事儿呢！
高得富问钟浩道：“徒弟这厨艺没给师傅丢脸吧？”
钟浩对这憨厚朴实的高得富还是很是喜欢相处的，而这种贫贱之交，往往是最见真情的。当下钟浩笑着对高得富道：“你没给师傅丢脸，反而是大大的长脸啊！你得富的名字，如今在青州饮食界，怕是大大的有名了啊！”
高得富听了钟浩的话，不由的又问道：“那师傅觉得我如今的做得菜肴还有那些不足呢？师傅给指点一下，我好改进！”
钟浩笑道：“不足还是有得！”自己好歹也是当人师傅的人，不能人家让自己点评一番，自己就只夸赞一番就拉倒了！这师傅的架子还是要维护的，该说点干货的时候，就要说点干货。
高得富一听自己师傅真看出自己所做菜肴的不足了，不由的精神一震，连忙问道：“师傅快讲讲，我这厨艺的不足之处在哪里？！”
钟浩笑着道：“这你所做菜肴的不足嘛，其实并不在你的厨艺上，而是在这菜肴名字上。”怕是在这厨艺上，钟浩现在已经远远不如高得富的水平高，想要挑点毛病还是真挑不出了，只能拿着名字装一下了。
高得富听了钟浩的话，不禁有些疑惑的道：“菜名？菜名有什么问题吗？”
钟浩当下道：“这菜肴的考评，讲究“色、香、味、形”俱全，但是除了这四项之外，还要有一个“名”，对这菜肴的评判也很重要。其实大宋饮食的最高境界，是讲究色、香、味、形、名”俱全，这才是最好的菜肴。当然和这“色、香、味
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