第一六四章 我有施南春 足以慰风尘（二） (第2/4页)
五年，清政府为了巩固中央集权。实行改土归流，撤销鄂西南的唐崖、金峒、容美、卯洞、龙潭、百福等诸土司，置县并设立施南府予以管辖，朝廷派驻的官员不仅‘改土归流’成功，而且将各家土司的后裔全部迁移到了外地。并且将唐崖土司府和容美土司府放火烧掉，灭迹土司制度，一切完毕之后，朝廷官员为表施南府设置大功告成之庆贺，特令原唐崖土司酒坊酿造红粮、白米、金谷、黄粮、褐米‘五粮’佳酿千坛，在新设置的施南府大摆宴席三天三夜予以庆贺。由于此酒醇酿，口味纯正，又是“五粮”酿成，朝廷官员上奏折给朝廷时，随呈送佳酿十坛入京。皇帝预览奏章后，又饮了此酒，酒是好酒，而且‘改土归流’设置施南府的事也办得漂漂亮亮的，龙颜大悦，便提笔在奏章旁批曰：施南春。意即施南的春天来到了。从此唐崖土司酿造多年了的佳酿也有了名字：施南春。”
幺舅杨白荣讲到这里，那带来的两件施南春酒共计四十八瓶已经被抢购一空，有的客人由于刚开始还在犹豫，以为施南春酒不过如此，哪知道一品尝别人买的酒。确是人间琼浆玉液，爽口醇绵，到他来买时，已经没有了。那些客人是后悔不迭。
幺舅杨白荣见买到了酒的客人的情绪高涨，他继续介绍道：“我们这施南春酒窖藏的地方，却是与别的酒业的窖藏洒的地方是大一样，我们藏酒的地方原先叫龙泉洞，位于神奇的北纬三十度线上，武陵山中喀斯特地貌形成的天然溶洞。全洞长五十余千米，洞最高处约一百二十米，最宽处约八十米，洞内石花琳琅满目，石笋交错，千姿百态，伏流暗河潮涌，大洞套小洞，主洞连岔洞，高深莫测，神秘兮兮，加之洞口经常雾气缭绕，尤似仙境。这就使得自元朝开始这龙泉洞便是唐崖、散毛、龙潭三家土司的藏酒之地，久而久之，龙泉洞的名字被‘土司地下酒府’代替，施南春酒得名后，这得天独厚的天赐宝洞一直是施南春酒的洞藏基地，洞内近似恒温的温度条件、丰富的菌群微生物环境、富氧且流动性好的空气共同成就了施南春酒的老熟，也
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