第二七九章 儿时的往事(一) (第5/6页)
荫茶的,因为这是民间之物,是一种不折不扣的底层饮品,登不了大雅之堂。爷爷说,我们这老荫茶假如皇帝垂爱过的话,或许是另外一番景象。后来我知道,地球北纬30度线上有诸多不解之谜和自然奇观,这老荫茶算不算呢,有了这种认识,我认为老荫茶或许因此算不俗了。最不俗的还是黔北沿河一带的老鹰“虫茶”,把老鹰茶放在阴暗透气的器皿中,任凭一种小虫在茶叶中吃喝拉撒,而后收集小虫的屎粒,稍事筛选,可制成樟科芳香油味比之茎叶更加浓郁的“虫茶”。
会饮茶的人是品茶,而不是喝茶。对于茶道我是外行,只能喝,不会品。有朋自远方来,送来了铁观音,我喝不出它的味道。妻笑说我这是“猪八戒吃人参果”。我的朋友唐某,嗜酒如命,天天必喝,吃饭时刚喝了酒,接着边打麻将还要边自斟自饮。他曾说,把他几十年来喝的酒倒在一起,要装几卡车。他最爱喝的酒是并不名贵的老白干,偶尔喝五粮液、茅台他不过瘾。我喝茶与唐某喝酒相似,不识货。
我的父亲可以说是个茶罐,一解放前,生意人喜欢坐茶馆。民生路米亭子有一个很大的茶馆,内设几十张方桌,成百的生意人挤进拥出,热闹异常。父亲当年就在米亭子做生意,一进茶馆,不用招呼,堂倌就会端上茶来。他们时兴喝盖碗沱茶。读中学放寒暑假时,父亲也带我去坐过茶馆。父亲在这里给我上了喝茶的第一课。我第一次喝沱茶,觉得味苦又涩,毫无兴趣。解放以后参加了工作,上班、开会都少不了喝茶,逐渐懂得了一点喝茶有益身体健康的知识。
在我来说,喝老荫茶比喝沱茶要早。记得读小学时,课余在家里仅有的一张写字台上做作业。写字台的左边放了一个大饼干筒,偶然打开饼干筒一看,里面并无饼干,装的是一些“树叶”,“树叶”上爬满了一条条的虫子,“树叶”下面有虫屙的屎,被吓了一大跳。这时母亲说这是老荫茶,虫屙的屎叫虫痧,喝了能清热解暑。到了三伏天,母亲泡了老荫茶给我喝。她见我胃口不好,又用老荫茶给我泡米饭,再加
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