第93章 (第3/4页)
元玉一眼,对小二反问道:“是什么东西?天上飞的多着呢!”
小二笑容更热情了,因为他们这里近山,一般居民都不怎么稀罕野味,唯有外来的人才舍得慷慨解囊吃上几道野味菜。掌柜一早就吩咐过了,遇到外来客,都要“劝说”他们尝尝野味,那价格嘛,既然是新鲜菜,自然略贵些也不出奇。
“就是雉啊!那绝对是美味的!送来时还滴着血呢!”
雉,不就是野鸡嘛!
李壮壮瓮声瓮气道:“屁!什么天上飞的!野鸡就是野鸡!俺都不知道吃了多少!香是香,但是肉质就马马虎虎了。”
小二尴尬一笑:“虽是野鸡,不一样有翅膀可以飞嘛就是飞得矮了点不过真的好吃!”然后像是怕被人发现一样,左右快速瞄了几眼,压低声音说道:“客官您是不知道,我们这里的野鸡有些特别据说吃了可以长生不老”
李壮壮一脸“你骗鬼”的表情:“俺问你,俺长得像傻瓜吗?”
朱元玉见他们像是要没完没了地扯下去,于是出声说道:“行了,既然说得那么好,那就上一道看看。可还有其他什么菜?昨天在你这吃的红烧肉也还不错,也上一道吧。你们要吃什么都自己点吧。”
说话间他们已经上了二楼的雅座。
到上菜的时候,还是刚才的那个小二。他一个人来回了几次,终于把菜上齐了,最后一道菜才是野鸡。
这野鸡的做法也很普通,就是烤熟的,只不过那颜色光泽看起来让人很有食欲。
小二上完菜没有立刻走,而是站在一旁笑道:“客官,小的先把这道野味给拆开肉,这样您们才吃得方便。”说着就用一对很长的木质筷子轻轻把野鸡分开两半,那野鸡独有肉香味瞬间就掩盖了其他食物发出来的香味了,溢满了整个雅间。
朱元玉看了一下,那野鸡皮金黄酥脆,表层布满了一层油光;野鸡肉看起来嫩滑滑的,几乎不怎么用力,就可以骨肉分离,露出的鸡骨头居然也是脆的。
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