第69章 鱼肠焖柚青(二) (第2/6页)
的鬓发道:“苦儿你得记得,这世上凡是能吃的东西,不论高低贵贱,只要用心烹调料理,定会成为美味。好了,先做事。”她拿出一张纸,上面是记录了各种食材:“尽快将这些去买来,等晚宴了了一同回你家去,也让阿葵和梅花尝尝这道柚子皮做的菜。”
老王爷对欢喜班的表演十分赞赏,特意留了他们一同用晚膳,这可忙惨了后厨众人,比中午那顿更甚。
既是一同用膳的,何未染便也躲不过去,六桌饭,就是不一人包揽所有菜肴,几个大菜总得让她亲自出马。李苦儿接了纸条便乘了府上的马车去街市采买,时辰不早了,许多摊子都收了,这样临时的大活儿让李苦儿好一阵犯难。幸而一年下来与那些时常光顾的摊贩都已熟识,买不着了,便赶到人家家里去,阿缭家也去了一趟,买了好些草鱼,就连他们养在缸里留着自家吃的几条也没放过。
马车满载而归,回了后厨,虽然有些赶,但好歹算不得耽误时辰。大伙儿一同处理食材,杀鸡杀鱼,洗菜剥豆儿。灶房里几口锅都已经熬上了汤炖上了肉,味道飘满了整个后厨,馋得人肚子咕咕叫。
何未染出来,到正洗着鱼的叶妈身边,将她丢在一边的几副内脏捡走了。叶妈不明白了,问她:“哟何姑娘,你拿这些浊物干什么?”
何未染笑了笑,将内脏包进荷叶里,拿麻绳做了结,道:“晚上我去苦儿家做客,回头洗几副鱼肠出来,做道小菜下饭吃。”
“鱼肠?那东西多麻烦?怪腥气的也不见得多好吃,谁家还花那功夫啊,都是丢了不要的。您也不必忌讳咱们,喏,就是拿一整条鱼过去吃,也没人会多说一句。”
旁边跟李苦儿一块儿剥豆角的小曲也接茬儿:“可不是嘛?何姐姐你不必替王府省这银子,就是王爷知道了,准也不会觉着哪儿不合适。”
何未染摇头笑道:“我还就是想做鱼肠给苦儿吃的。她呀,准没尝过这鱼肠的滋味儿。”说着,她看向李苦儿,问:“是不是?”
李苦儿点头:
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