第三百八十五章 亲尝 (第1/6页)
待到黄昏时分夜饭的辰光，方案首一行果然见到了俱是心心念念了许久的传说中的农家饭糕头，以及仅有菜同米的菜粥。
是秦老娘亲自下厨，守在风炉旁用小砂锅熬煮出来的。
基本上就是寻常庄户人家饭桌上该有的简单模样儿。
至于会特地用上“基本上”这三个字儿，实因秦家的茶饭，就算往前推上三十年，家里头日子过得最为拮据的那些年，可因着秦老娘会过日子的缘故，家里的茶饭同当时寻常庄户人家的茶饭相比就已经大为不同了。
说起来籼米的饭糕头也好，清汤寡水连筷子都立不起来的菜粥也罢，还有杂粮的窝头，粗粉的饼子，这些个其实都是秦连虎兄弟打小用来果腹的吃食。
只饭糕头还罢了，本来就是一干聪明伶俐精打细算的主妇们，实在是没辙儿后才想出来的无奈之举，说句实在话，真是不至于好吃到哪儿去的。
只能说到底是米饭罢了。
既是米饭，总是要比那些个干涩、粗粝、难以下咽的粗粉饼子窝窝头要好吃的多的。
再加上家里头当家的到底是好个硬饭还是软饭，一时不慎米饭夹生了又该如何去补救，这都是主妇心头第一要紧的事儿。
一旦饭没做好，骂声还则罢了，说不得巴掌、鞋底子就该齐齐招呼上来了。
所以大多家庭的主妇基本上都有一杆秤在心头，熟能生巧，可也基本上是再翻不出甚的太大的花样出来的。
但相较而言，菜粥就不一样了。
一年四季的，随着菜园子里的各色时令瓜菜的上市下市，锅里头本来就能翻出不少的花样儿来儿的。
再加上秦老娘长于锅台的缘故，同样的食材，处理起来自是要比旁人家来的更精细一些的。总能让阖家大小在吃饱饭的同时，还能尽量吃的好一些，其实就是好入口一些儿。
不至于叫人在勉强驱走饥饿后，就赶忙撂筷子的。
就拿这会子作为冬季主要新鲜瓜菜，
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