第35章 炖马肉 (第1/5页)
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接下来就是米宝最期待的了好吃哒嘿
沈夕在临走之前交代了赵姐,将其中一部分马肉稍稍用水清洗下表面。这部分用水洗过的马肉是要用来炖的,因为太咸了,盐巴大部分都凝结在表皮,所以为了保证味道,需要去处理下它的咸味
摘回来的韭菜花用清水清洗过之后,留下其中一些,其他的都捣成酱。清洗过沙葱花带着细碎的水珠,放到大些的碗里,撒上一些盐。在米宝的手下渐渐的成了酱汁。
在草原上吃肉最好都是大块儿大块儿的,这样才豪爽,吃起来也才爽快。
沈夕把清洗好的马肉放在了临时弄出来的木板上,原本放了几天表皮变的坚硬的马肉,就像牛油在热刀下面一样,轻而易举的被沈夕切成了二厘米见方的块。沈夕的刀法的米宝眼中一向都是犀利而又有独特魅力的,
夕夕,你说如果我要是切肉像你现在这样,我的刀法会不会增进很多呢看着这帅气刀法米宝心痒难耐的问道。说到米宝喜欢的,真跟普通女孩不一样。普通女孩喜欢衣服喜欢化妆品她喜欢的是吃的和冷兵器尤其是刀,唐刀更是她最喜欢的了。
沈夕看了看在旁边跃跃欲试的米宝,凤眸中露出一丝笑意,不动声色道;这个,可以试试。以后切东西的活都是你的了。
夕夕,你真好你相信我我一定会做的很好的米宝握爪,坚定的向正将马肉焯水的沈夕做着保证,在她的脑中已经出现了她刀法大成之后,砍丧尸如同砍瓜切菜丝毫不觉的自己已经掉进坑里,而且是迫不及待地那种。
沈夕一看她的表情就知道米宝这是又开始了,也不去管她。马肉原本不用焯水,但现在需要稍稍过水。焯过水的马肉用沙葱的花腌制一下。重新放入已经翻滚的开水锅中,盖上盖,让马肉在热水,蒸汽中逐渐散发香气。带着水珠的沙葱花搁置在一旁,等待让它大显身手的时候。
肉已经在锅里,沈夕开始着手准备留下的马肉,她准备把它们做成肉干。拿出肉,沈夕扭
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