第070章 大气磅礴，四处竖起强敌…… (第11/15页)
；希望对四宫学长你有所帮助。那就是：
给客人端上无法满足自己的料理，是对客人的亵渎。但是一旦自我满足，厨艺也会停滞不前。
而身为一个站在厨房的里，准备给客人端上一份完整料理的厨师，自己喜好，自己对菜品满不满意、考试、会不会被退学等等等等，很多很多这些都是次要的了，只要想着如何去尽自己最大限度的努力让客人感到满意就好了。只要用心去做了，那么客人就根本不会在意你有没有亵渎他。因为他看到了你的诚意。简单来说，就算是主厨，如果任性妄为，不去引导、不顾客人！就算是客座讲师，你们也是我的敌人。无论什么情况下，只要站在厨台前，我就绝对要为客人最大限度的负责任，做到我能做到的最好～！！
啪啪啪～～
疑似元首的咆哮，使得堂岛银主厨，率领所有人越来越激烈的掌声。但是——
我不需要掌声，我也不配获得什么嘉奖，我只是以一个个人的角度，坚持的让我所在的地方，尽全力的去满足客人而已比如第一天研习，客座讲师是乾学姐，身兼客人和主厨两个职位，在主厨只能提供的有限的食材下，我带领大家尽量满足了她这位顾客幸不辱命，大家都通过了研习考试，这并不是我的功劳。只因为身为顾客的乾学姐比较好满足而已
晚上的每人五十份套餐，我也是想到可能有学员因为完不成课题，结果耽误了给来自上臂大学健美社的客人上菜。因为在我看来，不让客人久等和各位能否通过考试比起来，不让客人久等更加的重要，加上一种自我推销和刺激客人在消费、提高消费水平的心里吧，所以才会端出师父教给我的秘传菜品其实大家如果都体力完足，都能很轻松的在一个小时里完成五十份套餐的吧？
这也只是我对提高顾客消费等级，也能更多更好的赐予顾客相应的服务的一种互利互惠的理念。而今天，四宫学长身为恶主厨和恶客的混合体，身为主厨实在太不尽职，扮演的恶客又实在太坏了，所以对这种满心满念都是要摧
-->>(第11/15页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）