第635章 极品 (第7/9页)
肉进行品鉴起来。
上官浩然先前并未见过整牛，但却从肉质上面说出，这是一头未成年的小母牛。
曾安心趴在窗户后头微挑长眉，没想到这游不动，还真有些本事嘛。
因为娘不让她出去，说外面人多嘴杂，昨天陈妈妈才说了那样的话，今天她还是回避些才好。
一般情况下，母牛的肉质都比公牛或是阉割的牛肉质要好。
上官浩然此刻如同一个老练的师傅，对着野牛肉，和周围的人朗声说道：“这牛肉纹理清晰，颜色鲜艳，且味道正常，手试之下，血液未见凝固，可见是刚刚断气不久。”他又用手指微压牛肉表面再拿起来，只见凹处立即反弹回来，恢复原状，足见弹性十足。
“姚买办，我检查完了。”
姚买办立即停止询问，走过来弯腰低声问道：“少爷给几品？”
上官浩然微一沉吟，圆圆的眼中闪过一道精光：“极品！”
姚买办脸上满是惊讶：“极品？”他似是有些不信，也自己走到牛肉的旁边，检测手法和刚才上官浩然的差不多，随即也震惊，“果然是极品。不知道少爷想给多少银子一斤？”
他悄悄的朝着上官浩然竖了一根手指。
反正这些乡下人又没见过世面，哪里晓得市场上普通牛肉的价格，能给一两银子已经很不错了。
上官浩然就像根本没看见他的手势似的，高声道：“这样极品的牛肉，当得起二两银子一斤。”
姚买办差点被自己口水呛到，心头微急，我的少爷哎，这六百多斤的牛肉，你一张口二俩，可就是一千二百俩银子呀？
明明只花六百俩就能办到，为何要多出一倍？
村民一听居然出二两银子，立即那眼睛都发亮了。
曾友趣并不知道这个时代牛肉价格几何，便看向陶海讨主意，陶海摸了摸胡须道：“胡屠户经常在市场上走动，应该比我们更了解吧？”
胡屠夫连忙道：“回村长
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