第650章 于氏土菜馆 (第6/9页)
就回去呀,告诉你们家大厨,让他如此炮制,这样便是将食材利用到了完美了,这样才是对食材真正的尊重呢。”
上官浩然用力点头,嘴笑的合不拢,没想到来这里一趟,还发现了一个商机,要是娘亲知道,肯定又要夸他了。
这一切都是安心的功劳,要不是吃了安心家的野蘑酱,他也想不到这一点呀。
两个人各自回家,各找各妈。
何氏正和张老太太一起给张氏的孩子做小衣呢,一听安心这话,立即就愣住了,先是满脸震惊,随即支支吾吾的摇头:“不行,不行,你这让我帮着做顿饭吧,我还行,让我开饭店,这怎么可以,不行的,再说了,这村里的人都自己家有灶有锅的,谁会来吃呀?”
“何婶儿,你先听我把话说完呀,我说这饭馆叫土菜馆,你呢根本不用做什么大鱼大肉,只需做些家常菜即可。在你家院里,搭间凉棚,收拾的干净一些,摆上几张桌子和板凳,有人来时,若是早上,就煮些粥稀,蒸些馒头,再配些爽口的小咸菜,馒头价格和镇上一样,稀饭随便喝,咸菜也送一碟。”
“那些来我们接山货的人,是起了早的,铁定饿着肚子呀,他们不在乎这一文两文钱的,肯定愿意来吃。我还是从今天上官浩然那饿死鬼样子里,琢磨出来呢,娘你想呀,连镇上的酒楼都要走早赶路,那县里头的,不得更早?赶了一大清早的路,如果装货前,能喝上热热的粥,吃得饱饱的,再没有不肯的。”
土菜馆,张老太太不晓,但是张氏知道呀,她立即赞成,并且极力推荐何氏把这活儿干起来。
何氏的手艺本来就不赖,在村里的妇女当中帮厨,也是有有些名气的,再说了,价格便宜,又是特殊的乡村风味,那些吃惯了大鱼大肉的城里人,指不定还专好这一口呢。
而且安心自有主意,到时候铁定勾得那些人,不得不在何家的土菜馆吃早饭,相信那馒头,一就上小小一碟野蘑酱,定是让他们爱不释手。
何氏还是有些拿不定主意,
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