第701章 (第3/6页)
一般的漂亮。
而这个季节，最美味的，最引人瑕思的当然是螃蟹了。
人家常说九月九，登高，喝菊花酒，赏菊花，吃菊花蟹。
当是人生乐事！
金菊镇除了菊花最闻名，菊花蟹更是有名，不问不知道，一问才发现，这菊花蟹竟然也宫廷御菜。
每年这个时候，金菊镇都会举行菊花蟹大赛，若是那拿了头名的菊花蟹，便有资格成为皇上的盘中餐。
先不说皇上吃爱军了赏赐丰厚，只说自家的螃蟹能到皇上桌上，那也是极大的荣宠。
安心他们来的正是时候，三天后就是菊花蟹正式比赛的日子。
安心找了个积古的老人家，询问这菊花蟹的由来。
原来由于这菊花镇遍地都是菊花，所以那些家禽们日常也食用菊花瓣或是梗子，竟然使得鸡肉或是鸡蛋里也有了菊花的香气。
螃蟹也大多是同样的道理，并且养螃蟹的池塘四周也都种了菊花，螃蟹所吃的那些食物中本身就有菊花的精华，因此日积月累，竟然让菊香浸透了整个螃蟹，让螃蟹被做成菜后，肉里竟然有浓郁的菊花香气，这才有了菊花蟹的由来。
而所谓的斗蟹大赛，首先要观其形，挑壳黑里透青、脚毛挺直、四肢齐全的蟹，再掂其份量重、掐蟹壳硬而不软这种就为上等！
这第一关，许多不合格，或是人为遇到损坏的蟹户们就会被淘汰掉；若是能进入复赛，则是通过烹煮后，尝其味，不用任何佐料，单单只是清水蒸蟹。
鲜而不腻！肉香且滑当然重要，但最重要的是，那些经常试吃的老饕餮们，要辩别出哪只蟹里的菊花味道更浓郁，更纯正。
能被所有的评委和百姓们一起赞好的蟹，才是真正的蟹王，才能身价倍增，成为皇上的盘中餐，一家都跟着沾光。
而且出产蟹王的那家农户，其它螃蟹的价格也会比一般蟹要高，这是大家公认的规则。
至于其它淘汰掉的蟹户，则会评出
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