第八十一章 制笋干 (第2/2页)
了。
好，待会儿咱就上山。
心里藏着事儿，吃过午饭的梦鸢就拉着梦雄上山了，这次他们直接去了上次砍竹笋的地方，因为目前他们也就值知道这个地方是有竹笋的，太深的山里又不敢进去。
这一片的竹林，说大不大，但也不小。梦鸢选了几根比较壮的竹笋让老爹砍了放一边，待会儿再剥壳。竹笋是个水分比较多的植物，光是挑一担子回去就得累得慌了。
可为了能存储够足够的酸笋量，他们只能分几趟上山搬了。
从午时忙到傍晚，一整缸都腌上了笋，生下的都被梦鸢切成条状之后放在烧开的清水里煮半个钟之后捞起晾在竹架子上制作笋干。
她做这个可是为了冬天的时候炖肉吃的。当然，偶尔也可以炖，可味道远没有冬天吃的时候那种香甜。至于为什么冬天比较适合存储脂肪好过冬吧。