第一百五十八章 华夏沙拉 (第3/4页)
”
“其次就是沙拉酱了，华夏国在沙拉酱这一块的制作上的确和其他国家有些差距，尤其是美-国。美-国的沙拉文化，可比起我们要繁荣的多。”
查理斯特笑了起来：“太有趣了，这个厨师太有趣了。陈大厨实力很不错，可欧德利大厨是掌控蔬菜的天才，在蔬菜沙拉上绝不会逊色于任何人。我欣赏陈大厨，可不认为陈大师会赢得了比赛。”
主持人道：“看来三位评审都觉得陈师傅获胜的概率都不高，那到底情况会如何？陈大厨将端出什么样的菜肴，那就让我们来好好期待一下。”
镜头关注在陈小海、欧德利身上。
对于评审的话，陈小海不置可否。
的确，沙拉文化在欧美国家极为盛行。在华夏国，却显得有些一般。华夏国，做菜的方式主要还是煎、炒、烹、炸、酱、焖、炖，蒸、煮、煲、烧、烤、烩，爆、熘、煸、炝、焅、焗、熏，蜜、卤
可沙拉的做法绝对也有。
沙拉的做法，说白的类似于凉拌。可凉拌中有熟食，沙拉几乎是生食而已。
华夏国数千年的饮食文化传承下来，岂能没有生食的做法。食神宝典中，就有着一篇关于生食的做法，其中类似于沙拉的就超过了三十道菜。
近乎二十分钟的时间，双方的菜肴都制作完毕。
欧德利的蔬菜沙拉制作完成，这一次不仅是卷心菜、紫甘蓝，还加入了奇特的蔬菜，如圣女果。色相上看去，更加的动人了。
三位评审吃完之后，一致的赞不绝口。
欧德利的蔬菜沙拉，绝对属于顶尖的蔬菜沙拉。
听到三位评审的评价，欧德利微微扬起头，高傲地看了眼陈小海。
陈小海神态平静，将三盘蔬菜沙拉端到了评审面前，微微一笑：“三位请用，这就是我的菜，华夏沙拉。”
“华夏沙拉？”
“华夏沙拉？”
“华夏沙拉？”
三
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