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044 作死的刺猬头 (第2/4页)

中的画面后,也觉得饿了。

    田中秋也是觉得饿了,看着别人吃饭,总是会觉得饿的很快的,尤其是田中秋还没吃过饭。

    “好了好了,我马上就盛上来,大家请稍微等待一下”幸平创真慢悠悠的说道,充分调动了评委们的兴趣,将评委们的期待度提升到最高。

    在磨蹭了一会儿之后,幸平创真就将菜饭盛到了碗中,给三位评委一人一份。

    “好了!开始试吃!”堂岛银说了一下,然后就开始试吃。

    刚从砂锅中盛出来得菜饭温度很高,吃下去也是热热的,在配合上秋刀鱼肉的肥美,就像是入口后就浸到全身的幸福感!

    “这道秋刀鱼的口感,多么的柔和啊!”堂岛银发出了赞美。

    薙切雷欧诺拉也在吃了一口后满意的说道:“应该是先用炭炉把秋刀鱼烘烤了一遍,之后再放入砂锅内与米饭一起烹煮。因为先前进行了这么精细的准备工序,所以才能将秋刀鱼的甘香融入到米饭里啊!而且秋刀鱼也十分的鲜美!鱼肉本身春香的咸味和米饭的糯香巧妙的结合在一起,每咀嚼一口,这令人回味的浓郁就会在口中蔓延开来!”

    薙切雷欧诺拉在飚了一口日语之后,就下了肯定,“这道菜品完成不输给另外两人!”

    这个时候黒木场凉也跑到了幸平创真的料理台前,在从对方放置秋刀鱼的地方找了自己想要的东西,“这是米糠?”

    场外的观众在看到那米糠之后也反应了过来,而刚才和田中秋比赛失败的田所惠这个时候也恍然大悟的说道:“是米糠秋刀鱼!我曾听一些渔民们说过,好像是北海道那边独有的菜品!”

    米糠秋刀鱼,属于日本这边的传统食物,将秋刀鱼放置在米糠之中,这样技能提高食材的鲜美,去除腥臭,也能提升食物的营养价值,被当地的渔民们认为是最能保持鱼身新鲜度的烹饪方法。

    幸平创真是在和时间赛跑,每天早上,只要在河岸上有卖高级的秋刀鱼就会买下来,然后边尝试新菜品,

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