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第三十一章:香飘四溢 (第3/4页)

的背影,看到了他后面那几个字。

    清风徐来大酒店

    这样的一幕一幕,在汝坟镇四周,每时每刻都在发生着。

    大家拿到这个,不是惊呼就是惊叹,尤其是一些商人,看到了这种宣传单,就如同看到了漫天的金银财宝一样,一个劲的往汝坟镇赶。

    有的,纯粹是被上面的菜肴图片给勾引来的。

    有的,则是为了这种纸张而来。

    有的则是为了这画工而来

    而李初,此刻正在,煮肉!

    清风徐来大酒店的牌子,已经被他挂了出去,就是街边那根木杆上那块贴有天下第一厨的的那个木板,此时前面的纸已经撕掉了,李初用毛笔在上面,认认真真的写下了清风徐来大酒店的字眼。

    估计,不少人被宣传单吸引而来,结果看到只是一个街边小饭肆,会感到失望吧。

    这个时候,就需要请出红烧肉了。

    红烧肉,最早的时候叫东坡肉,出自苏东坡。

    宋朝虽有东坡肉,但是却不能叫红烧肉。

    原因嘛,还是在这调味料上。

    当然,随着时间越往后世偏移,这道菜的做法越来越丰富详细,最后变成了后世人经常吃到的红烧肉。

    李初一步一步,一点一点的将制作红烧肉的方式方法,亲手示范给了大表姐看。

    然后一些调味品,八角、糖块、红糖、干红辣椒下锅翻炒。

    切好一块一块的四方形肉块下锅炒制,边炒边倒入老抽上色,这个倒入老抽和炒制的时间也各有秘诀。

    最后将一大锅水倒入锅中,开大火烧腾,盖上锅盖大火焖小十分钟左右。

    然后转小火慢炖,这个时候可以解开锅盖了。

    李初将一个蜂窝煤灶搬到了街边,这次为了煮红烧肉,他特意将最后一个定制币给花掉了,定制一个大煮锅。

    将红烧肉连同汤汁倒入了大煮锅中。

    李初这边又重新

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