第511章 惊艳的蒸菜 (第2/4页)
小伙伴们一个个同情地看着他，兄弟好自为之吧。朵儿这家伙虽然常常给惊喜，可也有惊吓。
“哼，虫子都吃了，还怕虫卵？你别小看这虫卵，可是精华呢，而且美味无比。”
朵儿鄙视地瞪他一眼，用筷子挑起一粒晶莹剔透、宛如珍珠的虫卵。
黑暗吗？她看着很赏心悦目的啊。
绿珍珠入口，调皮地在舌尖滚来滚去、滑滑的，用舌头顶着上腭轻轻压碎，“波”的爆浆，鲜嫩的汁水弥漫，混着植物芳香的清新充满口腔。
就着这股鲜，朵儿胃口大开，直接吃了韩正文的一盘小素菜，看得他不禁心急。
“这才是极品美味啊！”朵儿发出一声感叹，斜睨着他说，“你要不敢吃，我可以帮你。”
你都吃了，我能说不敢吗？再说，能被朵儿说好吃的，错不了。
韩正文桃花眼一眯，懊恼地抢回自己的食物，“你吃了我的菜，要补偿我一份。”
“嗯，小意思。”朵儿果然又拿了一份小菜给他。
李华天的蒸菜中规中矩，像他的人一样。一笼肉一笼地衣，同样鲜香四溢。地衣其实就是地皮菜，有些像鲜木耳，滑嫩鲜香，沾染了肉汁更是香浓。
他也不管伙伴们的喧闹，只默默地浅酌清冽的果酒，静心品味每一道菜。
至于丸子，小伙伴们已经不是第一次吃，只是这次的做法更多。有炸了浇汁的，烤的，煮的，蒸的，一人吃一种做法，居然不重样。
盐水卤肉，看起来朴实朴素，就是肉的本色，可做起来一点也不简单。
先把调料和盐一起炒成花椒盐，再用热盐擦肉，腌制一个多小时然后在老卤里面浸泡，然后才煮，这还是简化了制作过程的。
成品皮香肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，有香、酥、嫩的口感。
几样素菜爽滑可口，色泽亮丽，引人食欲；水果和肉材一同入汤，那味道实在是秒不可言。
咸酥的点
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