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第八十一章 自然而然 (第14/15页)

这么吃的么?”

    尹伊偷偷的笑了。

    尹森:“你先小小尝尝,万一不合口味”

    现在国内海鲜制品里面,咸蟹确实比较普及了,吃的人也很多,市面上的咸蟹放了太多的作料,蟹黄可能是假的,半瓶的面粉,太多的糖,基本上掩盖了咸蟹本身的鲜味,那些内陆地区的人们对这种制品倒是甘之如饴,但是对于地地道道生活在海边的人来说,吃不惯,

    老尹做的咸蟹,蟹一定是要挑活的,开盖,洗干净后,用消毒过的剪刀剪成合适的尺寸,放在锅子里面,直接撒上盐,再放进切碎的生姜,盖上盖放进冰箱,昨晚放进今天早上吃没有太多的腥味,还能尝出一丝丝的蟹肉,配s鲜天然的鲜味和经过腌制后的鲜味,那真是美味,但尹森最喜欢的,确实放过两三天之后,那时候味道最鲜,而且带着一种特有的腐味,对很多人来说可能会觉得坏了,但是尹森就爱这个!

    安妮小心翼翼的夹着那块咸蟹放进嘴里,轻轻的啄了一下。

    尹森:“怎么样?”

    安妮:“恩,是有点咸”

    尹森:“呵呵,就泡饭的,不咸的话就臭了”

    安妮:“恩,不过还好吃的”

    王雪梅在一旁道:“安妮啊,不习惯就别吃了,没事的,吃其他的”

    安妮听了尹森的翻译:“没事的阿姨,挺好吃,我从没吃过蟹这么个做法的”

    尹森:“这可是纯天然的东西,不佳防腐剂,有价无市哦”

    王雪梅:“行了,别整天帮你爸爸吹了”

    一旁的尹昌盛只是嘿嘿的笑道,被这么夸耀心里多少有些开心。

    安妮:“阿姨,我是真觉得好吃”

    学着尹森和尹伊,一边吃的泡饭,一边就着咸蟹。

    也不知道是咸蟹真的合安妮的口味,还是确实太咸了,一顿早饭安妮居然吃了两晚泡饭,盛饭的时候安妮都有些不太好意思了。

    “真的喜欢这味道啊”尹森偷偷的

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