第1304章 专业吃货 (第4/5页)
，很多从业者除了在肉质和口感方面下功夫外，也开始琢磨外形的改变，比如说加强对火候的控制，使得肉串外表金黄，适当添加某些调料使得肉串看起来更亮丽，在切肉块、穿肉串时尽可能地使得肉串看起来更匀称更美观等等。
反正现在的西疆菜式不但比以前更好吃，也更好看。
结果就是连不怎么太喜欢吃肉的金小小都吃了好几串羊肉串。
老板还很贴心的放慢了羊肉串的供应速度，几串几串的慢慢上，吃完了再上，吃完了再上，这样可以保证每一串肉串都是新鲜出炉的，口感滚烫的烤羊肉串跟凉了的烤羊肉串是两种截然不用的口感，当前是前者更美味。
除了烤羊肉串外，最后上来的碳烤羊排也非常赞，炭火烤制的羊排吃起来简直无敌过瘾，大口大口撕咬着烤到外外焦里嫩的排肉时，那种口感，那种体验，简直令人难以忘怀。
最关键的还是肉很嫩很鲜，而且真的没有一般羊肉的腥膻味儿，吃起来特顺口，他一人吃了那么多，却一点都不顶胃，反而有点胃口大开的感觉。
而且这老板还开创性的在调料方面做了一些细微的调整，加了点柠檬汁后，使得这浓香扑鼻的肉排在咀嚼时多了一些清香的口感，简直不能更赞。
吃完之后，他给了老板一个大大的赞，然后笑道：“老板，明天晚上还来你这儿，嗯，预定一只烤全羊，我们大概八点钟过来。”
老板笑道：“没问题，保证给你们提供最地道的享受，”说完才问：“你们是来旅游的？还是买玉？”
“你觉得呢？”
“我觉得是你们是买玉的，”老板笑道：“如果是旅游，这里可没多少景点，现在这时机也不对，太热，最关键的是你们两个一看就是那种非富即贵的存在，所以不管是开店还是自己买来玩，都应该是为了买玉，当然，来和田的外地人，百分之八十都是冲着这里的玉石来的，哈哈，我想你们肯定在那百分之八十之内。”
他笑笑，反问：“老板
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