第777章 在三伯母家 (第3/7页)
还是懂得几道做泥鳅的菜肴的,打算中午做一个干煸辣椒炒泥鳅。
又看见了新鲜的一簸箕的茭白,这夏季正是吃茭白的最好季节,这个时候的茭白质量最佳,白白嫩嫩的口感最好。
而且茭白这种东西肉质鲜嫩,爽脆可口,生熟都可以吃,因而非常受到本地人的欢迎,有种植的人家几乎每天都会吃。
特别是在夏天,很多人可能会食欲不太好,做一道茭白炒肉是最好不过的下饭菜了。
叶清这边刚让兰姑把大锅里的水烧开,叶梅就回来了。
她把拿回来的蛋挑进厨房,突然见到叶清和兰姑在忙,愣了一下,才笑着说道:
“呀,是韭芽妹妹回来了?你们这是做什么呢?”
叶清回头道:“准备把肉先炖下去,中午就可以吃了。”
“那太好了,我好久没吃到你做的菜了。那中午还做些鱼吧,今天我小舅舅也要来我们家,他喜欢吃鱼和茭白,就麻烦你了。”
说着,她小心翼翼的放下担子。
“好,对了梅子姐,你每天都去挑蛋回来煮?”叶清问。
“嗯,我爹和娘让我这么做的,说是不能惯着那些帮工,他们天天有肉吃就不错了,不能再天天吃蛋了。”
叶梅伸手解开头上的布巾子,擦了一把汗,又问道:“你不会生气吧?”
“不会,对了中午有几个人吃饭?”
“估计八九个吧!”叶梅说道。
“好,那我来安排了,你先歇一会儿。”叶清笑了笑,先挽起袖子再把猪五花肉放进小锅里焯水。
叶梅展颜露出笑容,她刚才还担心叶清生气呢。
小半个时辰之后,梅子在厨房里用一口大锅煮鸡蛋。
叶清在井水附近坐着小板凳,将各种小杂鱼收拾利索。
然后又洗了几根茭白还有青辣椒跟两根色泽翠绿,肉厚多汁的苦瓜。
这些天的黄瓜已经开始做子,颜色也变黄了,不
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