第892章 信命不信命 (第2/7页)
一看过去,像是头发丝一般,吃起来确实脆脆滑滑的。
这边人很信财神爷,对这种叫发菜的东西也觉得是一种极为好的彩头。
不管是逢年过节还是在外面请客吃饭,都会弄一道发菜汤。
外面的价格也不贵,也就和鸡肉差不多的价格吧。
叶清的目光很快移向了一道淡紫色的菜,这是香泥藏珍,旁边围绕绿色的是芹菜,中间一个大香菇,下面铺着的是芋泥。
这是南普陀寺的名菜,是将香菇、冬笋、荸荠、面筋等切丁炒熟,并调以细盐、胡椒粉作馅料,埋入油、糖调过的槟榔芋泥中,装碗蒸熟,倒扣在圆碟上,周围缀以海苔或紫菜丝,是有名的寺院素菜。
“来,这个放你面前,我知道你喜欢吃芋泥。”钱君宝将那盘芋泥放在叶清的面前。
“这个也不错,像是崇安的炒细粉,不过这里的料还挺多的。”叶清伸手夹了一小碗粉丝,放在钱君宝面前。
夏城炒细粉其实在后世也很有名气,不过说是粉,其实是线面。
外边会用各种新鲜的海鲜肉放在一起炒,有花蛤肉,鱿鱼丝,蛏子肉和鲜虾肉,味道超级棒。
很快叶清也吃了一口炒粉丝,虽然有些菜油的味道,但吃起来还是蛮好的。
这个也就是主食了,因为这里是没有米饭供应的。
钱君宝给叶清夹了一块素面筋,说道:“吃完了,我们再去海边逛逛吧,这里不远就是虎山炮台,还有一座新白鹭书院。”
“嗯,天气不是太热,刚好出去消消食。”
“傍晚我再带你去吃海鲜,都是新鲜打捞回来的,肯定让你不挑嘴了!”
叶清眨了一下眼,笑道:“我……我不是挑嘴,只是晚上少吃一些是想减减肥。”
“你看你,现在也不胖,就不要再克制自己了,我觉得你现在这样子已经很好了。”
“我觉得还再瘦个十几斤才好。”叶清说着,低头看看自己还有些臃肿的腰
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