第四百零八章 基本功 (第4/4页) 也只有这种解释了，正所谓一法通，万法通，厨艺这种东西，更是如此，掌握某种基本手法的话，其余相似的菜品，即便没有做过，也能迅速地看出其原理来。 况且，只是精通基本功的话，可比精通全国各地菜色，要容易接受得多。 在刚才那个骇然的念头反衬下，他们自然而然地忽略了一点。 要做到足矣指正近百人的基本功，那可纯得靠水磨功夫的经验累计；虽然不靠天赋，但那珍稀程度，一点也不比刚才差。 毕竟，基本功扎实，才是构造巅峰的基石啊！