第65章 人动菜不动 (第2/3页)
人,也就是说围绕桌子的人在不停的旋转着。
净意看着这个桌子觉得很新颖很有意思,突然,净意眼前凌空出现了一个屏幕,接着上面出现了一个美女服务员。
“先生您好,您对这种餐饮形式感兴趣吗,我来给你介绍一下,这种餐饮方式呢,适合多数人聚会,吃饭的方式是自助餐,你可能要问为什么是人动而不是桌子动呢,因为我们充分考虑到顾客的心理需求,来吃自助餐的都是先交钱后吃饭,既然钱都已经交完了,那大家当然都想多吃一点儿,这样的话我们就设计了这种用餐方式,桌子不动,人动。这样的好处就是人在动的时候就比单纯坐着要多消化一点儿,多消化一点儿就能多吃一点儿,能多吃一点儿顾客就开心了,顾客开心了,我们也就开心了,而且顾客开心了,以后就还会再来,这样的话,我们的回头客也非常多。”
“哦,原来是这样,那我倒还真想试一试。”
“是这样先生,你现在看的这种其实是适用于多人就餐的一种就餐方式,这种方式是桌子上摆满一桌子菜,然后桌子边上坐满一桌人,然后开始人动菜不动,如果就是你一个人的话,那这个方式可能就不太合适,因为一个人吃不了一桌子菜,所以可能就会造成浪费的情况,因此我向你推荐本店的单人餐,当然了,咱家的单人餐也是与别家完全不一样的,我们都是有创新在里面的,我们老板的哲学就是创新则有,不创新则无,就是说如果一个东西没有创新那直接就淘汰掉算了,就没有必要存在了。所以我们所有的东西都是有创新在里面的,别管是革命性的创新还是微创新,反正都或多或少有创新的成分在里面,这个你以后常来,常体验慢慢都能体会的到,我们老板说了,我们的努力与创新顾客能看到能听到,能体会到,能欣赏到,能觉察到,能享受到,并且顾客是乐于见到这些创新的,而且也是乐于为这些创新买单并且二次消费和多次消费的,而且他们还会乐于去分享这种创新,将我们的创新介绍给朋友和家人,这些都是创新的好处和必要性。”
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