第十五章 忍字头上一把刀 (第2/5页)
的价格还要贵一些。
走出房间，走廊上居然一点灯光也没有。难道这时候饭店还在营业，莫天跃有点意外。来到二楼，果然有一个包厢隐约传来酒令声。
门外的服务员看见莫天跃礼貌道：“老板！”
莫天跃笑着点了点头，现在都还有顾客，不用想也知道生意再差也不会差到哪去。
到了一楼，员工正在大厅用餐。莫天跃打量了一眼，居然全部都在。
员工上班的时间是早上十点到晚上八点，即使遇到特殊情况需要加班，也不可能全部都在，唯一的解释只有今天的生意过于逆天。
“来得早不如来得巧，”莫天跃坐下后和几人打了一声招呼，开始狼吞虎咽，他中午就没吃饭，现在肚子正在抗议呢！
开始的时候这一桌人除了黄玉霞和几个厨师，其他员工多多少少有些拘谨。但莫天跃的表现称得上平易近人，不一会饭桌上再次恢复之前的热烈。
“今天总共多少顾客？”莫天跃抽空问了一句。
“差不多两百人吧！”黄玉霞不确定道。
“啥？”莫天跃惊讶道，风沙县有钱人这么多。
“可能还不止。”
“反正我们一天都没有时间休息，现在手连菜都夹不稳，老板你是不是得发点红包之类的！”服务员中一胆子稍大的调侃道。
“没问题，”莫天跃笑道：“只要这个月营业额超过八十万，你们的奖金增加一倍。”
“估计有点悬，今天营业额也才两万多一点。”莫婷婷趁机汇报。
黄玉霞解释道：“今天过来庆祝的人都是免费的，加上开业前一个星期饭菜半价收费，所以营业额才会这么低。”
莫天跃点了点头，已经很不错了，之前他算过一次，抛开成本，饭店基本能保持百分之四十的利润。
两万的营业额，差不多可以赚八千。莫天跃这家饭店总共投资了九十多万，照这么发展下去，四个月就可以收回成本。
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