第二百章 人事教育 (第2/3页)
不教教他怕他以后更是难做稳总管这个位置，当下脸色一冷，“去通知那些人来吃饭这种小事你找个人去就行了，你既然是后厨的总管，就注定做不到事事亲为，幸亏今天晌午没事，若是有事找你，却四处找不到总管解决，那事情该怎么办？”
看着张海渐渐发红的脸，陈雪玉缓了缓声继续说道：“我明白你的心思，你是不是觉得不好意思把事情安排给旁人来做？索性自己受点累跟趟腿算了？”
被戳中心思的张海尴尬地笑了两声，“可真厉害，都被你说中了。”
陈雪玉不笑反问道：“那我刚才说的那些你觉得厉不厉害？”
张海低着头没作声。
陈雪玉心里微叹了口气，他到底只是个普通人家的孩子，一直跟在他师傅那里学手艺，没接触到这些人际管理上的事，有这样的心思也正常，是自己太心急了，缓下了语气道：“海子，我不是说你做的不对，现在酒楼还没正式开业，你现在适应不了也正常，还有几天的时间，你慢慢习惯习惯，海子，你记住，以后你就是酒楼的管理人员，你跟他们不一样，你的目光应该站在整个酒楼的立场来看待事情，他们想的只是把碗洗好、把饭菜做好就行了，可你想的应该是找稳定的货源、找新鲜可口又新颖独特的食材让酒楼的生意越来越好，让醉仙居不止在西良镇，在整个平谷县都是数的着的酒楼才行。”
看他还有些反应不过来的样子，陈雪玉也明白事情不能一蹴而就的道理，接着道：“若是有什么不明白的地方，你就去问问赵青掌柜，他是你张大哥的生死之交，这个酒楼所有的事他都能做主。”既然是张劲远身边的人，忠心和能力自是不必说的，最重要的是，自己若是想把整个商业帝国建成，就不能把目光只放在这醉仙居的管理上，自己需要做的是给出整个酒楼和绣坊的大体走向，让他们带着酒楼和绣坊一步步朝前走。
站在二楼走廊良久的张劲远目光紧紧注视着熠熠生辉的陈雪玉，他的小娘子总是这么引人注目，她侃侃而谈神采飞扬的
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