第4章拉面 (第2/4页)
人很快就沉迷在孟川下面的场景里了，直到孟川把面煮熟，准备让小姜去挑起来才发现连长和指导员来了，于是连忙立正敬礼，“连长，指导员，你们来了。”
此时指导员最先回过神来，指导员赞赏道：“小孟，厨艺不错，就光你下面的姿势就能把人吸引入迷。”
孟川举了举手中的筷子，“指导员，我先把面捞起来，然后咱们在聊，不然等会面在锅里煮的时间太长了，味道就不好了。”
连长专门过来就是为了吃面的，于是连忙指挥道：“老周，小姜，快去把面捞出来，别煮浓了。”
周大康和姜迅听到连长的命令，赶忙过去把拉面挑到大盆里，孟川看看到两个人过来帮忙了，就想去做酱汁，于是指了指水龙头，说道：“小姜，挑面的时候先过遍冷水，面条更劲道，我去弄酱汁。”
连长和指导员听到孟川说去做酱汁，都好奇的跟了过来，炊事班的配料不能说是十分充足的，所以想做出好酱汁也不太容易，但是菜谱系统上显示的是材料充足，可以制作，这就行了。
连长和指导员跟着孟川来到旁边的菜板面前，只见孟川拿出葱姜蒜等配料放在菜板上，然后双手拿起菜刀，一瞬间嘭嘭嘭的切菜声音就出来了。
孟川这一手可真的算是把连长和指导员看呆了，切这么小的配料居然还用双刀，而且切出来的大小，薄厚居然用肉眼看不出区别，连长看了看指导员，小声说道：“你说这刀功需要多少年才能练出来。”
指导员想了想，小声回道：“依我看，这个需要天赋，普通人就算从娘胎里开始练，练到二十多岁也别想有这个水准。”
就在连长和指导员说话的功夫，十来种配料就已经被切碎，摆放整齐，因为是大锅饭，所以孟川弄酱汁也是准备拿跟脸盆差不多的菜盆盛放。
孟川依次把切好的配料放进去，然后再放入酱油醋等液体调料，最后用筷子以绝对均匀的速度搅拌，确保各种配料的滋味能够绝对的相互融合，切配料才用了半
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