第797章向孟川同志学习 (第3/5页)
时候就乖乖的回你的炮连，安心修你的大炮。”
孟川对自己的厨艺是十分有信心的，“旅长，这样，我就煲个瘦肉黄豆汤，等会你尝尝味，如果你觉得过关了，我就给他们送过去，如果你觉得不行，那我立刻转身就回炮连。”
旅长听到孟川这么说，觉得孟川对自己的厨艺很有信心，这下也来了兴趣，“那好，你现在就去做，我倒是想看看，你的厨艺有没有你说的这么神。我先给你说一下，我的嘴很挑的，如果你做的一般，我可绝对不会夸你。”
孟川笑了笑，“旅长，您就瞧好吧，给我一个小时时间。”
“行，我让警卫员带你去食堂。”
警卫员接到旅长的命令后，立刻就带着孟川往食堂走，食堂大师傅一看是旅长警卫员带着孟川来的，立马就绿灯放行，还专门找了个战士给孟川打下手。
瘦肉黄豆汤的做法和平常汤类的做法区别不大，总之就一个字，‘煲’，煲的时间越长，味道就会越好。但是有一点却要注意，那就是千万别放白糖。
平常咱们健康人吃这个汤的时候，放白糖没事。
但是白糖这个东西，对骨折病人并不好，因为白糖转化成能量的过程中需要维生素B参加。这也就会消耗体内的维生素B，由于维生素B不足，继而也会降低神经和肌肉的活动能力，这对骨折的康复是不利的。
孟川先把瘦肉洗净切片，然后用盐巴，香油，生粉，鸡粉搅拌均匀，腌制大概十分钟时间。
然后把黄豆洗净，先放入水里泡着，等瘦肉腌制好后，两者一块放到锅里开始煲就行。
因为瘦肉经过生粉的腌制，所以会特别滑嫩，在加上香油和盐巴鸡粉的调味，这个汤味道瞬间就起来了，如果喜欢吃生姜的话，建议可以放点生姜，不管是提味还是营养上，都非常好。
给孟川打下手的那个战士，见到孟川煲的汤这么简单，也有点小看孟川的厨艺，心里嘀嘀咕咕：“就这个厨艺，还来炊事班显眼？这里哪个
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