第一百六十四章 准备得差不多 (第2/3页)
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终于在午时刚过的时候，所有食材都已经处理完毕，李响马上就要开始最后的一项工作。
佛跳墙的最后一道工序就是将各种食材分类摆放在酒坛中，用荷叶盖住坛口，然后用文火煨，这道程序远没有处理那些食材来得复杂，只是摆放的次序和放各种食材的次序需要注意一二即可，因为客人比较多，所以李响一共准备了三个大坛子佛跳墙所需要的食材。
三个灶火同时开炉，新过来的帮手负责添火，李响终于心满意足的看着在眼前的三个灶火上冒出丝丝白气的绍酒坛子，仿佛眼前不是三大坛子佛跳墙，而是三个阶梯，春风楼可以沿着这三个阶梯一步一步走到另外一个高度。
李响忙完了这一切，这才觉得自己的肚子有些饿了，雪儿早已经准备好了一些简单的饭菜，十余人吃完后，继续各自忙碌。
李响剩下的任务就是烹制七味豆腐了，但是七味豆腐不需要这么早开始，看着正在忙碌的其他人，李响忽然有了当行政总厨的感觉，背着手在众人身旁穿梭，不时的看到说上两句。
要说传出去，说一个堂堂的七品知县，竟然还在这里当厨子，只怕就要引得天下的文人反对，不是有句话说么，君子要远离庖厨。不过李响可管不了这么多，他要的是打响春风楼的名号，赚到更多的钱，然后发展势力。
李响对各种食材的理解远比这个时代的厨子要来得深，所以每指出一处，虽然这些厨子不是非常明白其中的科学道理，但是毕竟也都是当了十余年的老厨子了，一点就透，于是心下对这个东家的佩服倒是又多了几分。
赵家的大管家赵丙在申时刚过就已经到了春风楼，这次是赵家的大事，他一点不敢马虎，虽然家仆已经来过一次，春风楼也一再承诺不会有问题，他还是和两个家仆一项一项的检查。
入夜时分，富义城依然热闹非凡，而富义城东此刻更是熙熙攘攘，轿子、马车络绎不绝，赵家的人已经在春风楼的底下接待赵老太太八十寿宴请的众位嘉宾。
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